Polenta di granchio

Name: Polenta di granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio Asiago; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 spicchi d'aglio, tritati; 340 peperoncino habanero carni di granchi sgocciolate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 26 un po' di zucchine tritate Crema di rafano; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Condimento della vecchia baia; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla

La polenta di granchio richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 26 porzioni con 141 calorie, 5g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 61 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai brodo di pollo, farina, panna da montare e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Torte di polenta con granchio e uova #BrunchWeek, Polenta con Pomodori Freschi e patatine al Parmigiano / Polenta Made Easy, e Crostate di Polenta Con Cicoria.

Istruzione

Portare a ebollizione i primi 3 ingredienti in una casseruola a fuoco medio-alto. A poco a poco sbattere in farina di mais e farina; cuocere la miscela, sbattendo costantemente, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e mescolare la carne di granchio e il formaggio Asiago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Asiago

Carni Di Granchi

Versare la miscela in un loafpan da 9 pollici unta e raffreddare 8 ore.

Sformare e tagliare la polenta a fette da 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Tagliare ogni fetta in 2 triangoli.

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio-alto; cuocere metà dei triangoli di polenta nel burro fuso fino a doratura leggera, girando triangoli una volta. Ripetere la procedura con i restanti 2 cucchiai di burro e polenta triangoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire la polenta con crema di rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

* Nota: Cheddar delicato o formaggio Edam può essere sostituito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Delicato

Formaggio Edam

Attrezzatura

Biscotti Oreo Tritati

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio Asiago 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 spicchi d'aglio, tritati 340peperoncino habanero

carni di granchi sgocciolate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 26un po' di zucchine tritate

Crema di rafano 2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento della vecchia baia 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.