Pizza senza glutine con ananas e prosciutto

Name: Pizza senza glutine con ananas e prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto lievito secco attivo; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sciroppo di agave o miele; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pancetta canadese, tagliata a pezzi da 1 pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Foglie di coriandolo, per guarnire; 1 grande albume; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gouda affumicato tagliuzzato; 1 Succo di lime; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pezzi di ananas, tagliati sottilmente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di pizza; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi patate per tutti gli usi (circa; 0 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di riso bianco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido di tapioca; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (110 gradi F)

Senza glutine Ananas e prosciutto Pizzan è un piatto principale che serve 4. Una porzione contiene 539 calorie, 21g di proteine, e 17g di grasso. Per $2.04 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di gouda, cipolla, patate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 65%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Pizza Taco senza glutine con crosta di pizza senza glutine di Udi, Mint Chocolate Chip Brownie Pizza + Pizza Bar Cena notti (senza latticini e senza glutine!), e Panini pizza senza glutine-Più 5 motivi per cui i tuoi bambini dovrebbero mangiare senza glutine.

Istruzione

Attrezzatura speciale: un ricer

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

Impostare una pietra per pizza o una teglia su una griglia del forno nella terza posizione inferiore e preriscaldare a 500 gradi F. Dividere l'impasto della pizza in 2 palline. Spruzzare una teglia con spray da cucina e premere ogni palla in un sottile 10 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per La Carta Forno

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere la teglia sulla pietra preriscaldata e parbake fino a quando l'impasto inizia a rosolare sul fondo e sui bordi, circa 10 minuti per una crosta più morbida o circa 15 minuti per una crosta più croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Rimuovere e lasciare raffreddare leggermente.

Nel frattempo, gettare le cipolle e il succo di lime in una piccola ciotola e lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando le cipolle diventano rosa e si ammorbidiscono leggermente, circa 10 minuti. Ceppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dividere la salsa di pizza, Gouda, pancetta e ananas tra le 2 croste di pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

Salsa Di Pizza

(Mix Di Spezie Cubane)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Gouda

Cuocere sulla pietra preriscaldata fino a quando la crosta è dorata e il Gouda si scioglie, da 8 a 10 minuti. Top con le cipolle sottaceto e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla In Salamoia

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Gouda

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliare ogni pizza in 4 fette e servire.

Coprire le patate con acqua in una pentola media. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la forchetta è tenera, circa 25 minuti; rimuovere. Una volta che le patate sono abbastanza fresco per gestire, rimuovere la pelle e lavorare le patate attraverso un set ricer sopra una grande ciotola (dovrebbe avere circa 2 tazze). Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mescolare insieme l'acqua calda, l'agave e il lievito in un misurino o in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare fino a quando un piccolo strato di schiuma si sviluppa nella parte superiore, da 3 a 5 minuti. (Se questo non accade, scartare e riprovare con nuovo lievito.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Aggiungere le patate, la farina di riso, l'amido di tapioca e 3/4 di cucchiaino di sale nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare a velocità media fino a quando la miscela è combinata e forma un pasto fine e friabile. Continuando a mescolare a medio, aggiungere l'albume e l'olio, irrorare lentamente il composto di lievito e mescolare fino a quando l'impasto si unirà (sarà leggermente appiccicoso). Coprire bene la ciotola con pellicola trasparente e mettere in un luogo caldo fino a quando l'impasto aumenta della metà, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Caramelle Aeree

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formare l'impasto in 2 o 4 palline, per pizze piccole o medie, quindi cuocerle a piacere o avvolgerle bene e congelare fino a 1 mese. Scongelare l'impasto congelato a temperatura ambiente, quindi modellare e cuocere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Caramelle Aeree

Per porzione: Calorie: 330; Grassi: 4,5 g (saturi: 0,5 g); Colesterolo: 0 mg; Sodio: 380 mg; Carboidrati: 67 g; Fibre: 3 g; Proteine: 6 g; Zucchero: 3 g

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura

Ricer Di Patate

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Ingrediente

Serving:

7Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto lievito secco attivo 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sciroppo di agave o miele 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pancetta canadese, tagliata a pezzi da 1 pollice 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Foglie di coriandolo, per guarnire 1grande

albume 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gouda affumicato tagliuzzato 1

Succo di lime 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pezzi di ananas, tagliati sottilmente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di pizza 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grandi patate per tutti gli usi (circa 0piccolo

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di riso bianco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

amido di tapioca 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (110 gradi F)

Vino consigliato: Sangiovese, Shiraz, Vino Barbera

Sangiovese, Shiraz e Barbera sono ottime scelte per la pizza. Il vino migliore per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungere peperoni o salsiccia e si può andare più audace con un syrah. Un vino che potresti provare è Cardella Winery Sangiovese. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.