Pizza al Pesto di broccoli
La ricetta Broccoli Pesto Pizza potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 30 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 440 calorie, 17g di proteine, e 21 g di grasso. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai sale e pepe, pomodoro, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pesto di Broccoli (per Pizzan e pasta), Pizza al Pesto con Pomodoro Fresco e Mozzarelle e Pizzan Perfetto a casa, e Cheesy Margarita Pizza Hummus con Pesto alla griglia Pizza Pane.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 475 gradi F. Se si utilizzano broccoli congelati, scongelarli secondo le indicazioni sulla confezione.
Grattugiare finemente il parmigiano, quindi mettere 1/3 tazza nella ciotola di un robot da cucina insieme ai broccoli, 2/3 tazza di basilico, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Mentre il processore è in esecuzione, irrorare in 3 cucchiai di olio d'oliva. Processo fino a che liscio, raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario.
Cospargere una superficie di lavoro con la farina di mais e utilizzare un mattarello e/o le mani per allungare l'impasto in un cerchio di 12 pollici. Spruzzare la teglia con spray da cucina e posizionare l'impasto su di essa.
Spalmare il pesto di broccoli sull'impasto, lasciando un bordo per la crosta. Spargere il formaggio di capra sopra il pesto, quindi affettare sottilmente il pomodoro e disporre le fette sopra.
Cuocere fino a quando il formaggio e i pomodori sono ammorbiditi e la crosta è dorata, da 12 a 14 minuti.
Guarnire la pizza con il restante parmigiano, il restante basilico 1/3 tazza e i fiocchi di pepe rosso.
Irrorare con i restanti 2 cucchiaini di olio d'oliva e affettare la pizza in 8 spicchi.