Pipiân Talpa verde con pollo

Name: Pipiân Talpa verde con pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 fresco hoja santa foglia (root beer leaf); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chayote al vapore o zucchine; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco cotto; 2 foglie fresche di epazote; 8 rametto coriandolo fresco; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire 1 arancia, scorza; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagiolini al vapore; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 0 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata; 4 petti di pollo senza pelle e disossati in camicia; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di zucca; 2 lascia lattuga romana; 2 peperoncini freschi di serrano, tritati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos, sgusciati, sciacquati e squartati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o brodo vegetale in scatola; 3 (può essere o scremare) colza o olio vegetale; 0 (può essere o scremare) semi di cumino intero

Verde Pipiân Mole con pollo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 400 calorie, 12g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.94 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di semi di zucca, sale kosher, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Pipian Verde Mole (semi di zucca verde Mole), Pollo in salsa di Pipian verde, e Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) per ricette simili.

Istruzione

In una padella soffriggere a fuoco moderato, tostare i semi di zucca, mescolando frequentemente e facendo attenzione a non bruciarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Sapore Originale)

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una piccola ciotola per raffreddare. Una volta fresco, riserva circa 1/4 tazza di semi di zucca per guarnire, quindi trasferire i semi rimanenti in un frullatore e aggiungere abbastanza brodo vegetale per coprire di 1 pollice. Frullare in alto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Semi Di Zucca

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire la miscela in una ciotola e pulire il frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere i tomatillos, epazote, hoja santa, romaine, coriandolo, peperoncini, cipolla, aglio e cumino in un frullatore, in questo ordine, e si fondono bene. Se è necessario più liquido, aggiungere acqua o brodo, 1 cucchiaio alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Epazoto

Romaine

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una padella profonda a fuoco vivo, scaldare l'olio fino a scintillare quindi aggiungere con cura il composto di tomatillo e friggere, mescolando continuamente e aggiungendo brodo o acqua secondo necessità per ottenere una consistenza simile alla salsa, per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la miscela di semi di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare bene, quindi condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Dividere il riso, chayote o zucchine, fagiolini e pollo in camicia tra 4 piatti. Rivestire il pollo con la talpa, guarnire con i semi di zucca riservati e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Fagiolini

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Chayote

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

FAI AVANTI: la talpa rimasta può essere conservata in un contenitore ermetico per 3 giorni in frigorifero. Oppure, se congelato correttamente in un contenitore ermetico e avvolto in plastica e poi involucro di alluminio, può essere tenuto per un massimo di 4 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos