Piccoli piatti: Cursori Falafel ' Crabby

Name: Piccoli piatti: Cursori Falafel ' Crabby
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo tritate grossolanamente; 1 bulbo di finocchio, animato e affettato sottilmente su una mandolina; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 1 spicchio daglio, sbucciato e grattugiato su microplane o passato attraverso la pressa di aglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pasta di harissa; 1 pepe jalapeño, semi e costole rimosso, tritato fine (opzionale); 12 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi succo di 1 limone; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scorza di limone grattugiata, da 1 limone; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO polpa di granchio blu raccolta fresca; 408 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fagioli di ceci sgocciolati; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 12 rotoli di patate di dimensioni slider, tostati; 2 scalogno tritato grossolanamente

Piccoli piatti: cursori Crabby Falafel ' potrebbe essere solo il medio orientale ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 316 calorie, 12g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il lievito, la maionese, il bulbo di finocchio e alcune altre cose per farlo oggi. 142 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Provare Piccoli piatti a Carrabbas, Piccoli piatti: Hummus di piselli verdi, e Piccoli piatti: 4 Tapas spagnole che utilizzano solo 4 ingredienti ciascuna per ricette simili.

Istruzione

Mettere i ceci, il lievito, il cumino, il coriandolo, lo scalogno, la scorza di limone, il jalapeño (se lo si desidera), lo spicchio d'aglio e la farina in una ciotola di robot da cucina. Pulse fino miscela tiene insieme, ma pezzi grossi di ceci rimangono ancora, circa 8-10 impulsi di un secondo (non elaborare in pasta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Impareggiabili D'argento

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Trasferire la miscela in una grande ciotola e piegare delicatamente la carne di granchio. Condire a piacere con sale e pepe, e mescolare di nuovo fino omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Carni Di Granchi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Toss finocchio rasato con succo di limone e olio d'oliva in una ciotola media. Condire a piacere con sale e pepe. Formare la miscela di granchio in 12 parti uguali e formare in polpette di circa due pollici di diametro. Conservare in frigorifero torte di granchio e finocchio fino al momento dell'uso, fino a 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Granchio

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Riscaldare l'olio rimanente in padella antiaderente o ghisa a fondo pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a fumare. Aggiungere con cautela polpette di granchio (se l'olio continua a fumare dopo polpette di granchio sono aggiunti, ridurre il calore a medio). Cuocere, agitando delicatamente padella di tanto in tanto fino a doratura profonda, 2-4 minuti. Capovolgere con attenzione con pinze, e continuare a cuocere, agitando delicatamente padella di tanto in tanto, fino a doratura sul secondo lato, 2-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire polpette cotte al piatto foderato con doppio strato di asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

distribuire la maionese harissa in modo uniforme su cime e fondi del panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Harissa

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere un piccolo mucchio di finocchio rasato su ogni fondo del panino. Top con polpette di granchio, chiudere panino, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Granchio

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Maionese di Harissa

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Harissa

- rende 1/2 tazza -

Nota: L'Harissa è un condimento nordafricano speziato a base di peperoncini, spezie e verdure. Può essere trovato in lattine o barattoli nel corridoio internazionale di molti supermercati, o è disponibile online. Raccomando il marchio DEA harissa, che bilancia il calore del Cile con sapori vegetali complessi e viene fornito in un tubo di metallo richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

A 8 Mele Medie

Harissa

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e frullare per combinare. Conservare in contenitore ermetico, refrigerato, per un massimo di 1 settimana.

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo tritate grossolanamente 1

bulbo di finocchio, animato e affettato sottilmente su una mandolina 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina 1

spicchio d'aglio, sbucciato e grattugiato su microplane o passato attraverso la pressa di aglio 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pasta di harissa 1

pepe jalapeño, semi e costole rimosso, tritato fine (opzionale)12gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

succo di 1 limone 11 cucchiaio di origano essiccato

scorza di limone grattugiata, da 1 limone 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

polpa di granchio blu raccolta fresca 408confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fagioli di ceci sgocciolati 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12

rotoli di patate di dimensioni slider, tostati 2

scalogno tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.