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Hummus classico con chips di pita speziate e cotte al forno

Hummus classico con chips di pita speziate e cotte al forno
Hummus classico con chips di pita speziate e cotte al forno richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione contiene 534 calorie , 12 g di proteine e 35 g di grassi . Per $ 1,55 a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede tahini, pita, olio d'oliva e cumino macinato. Funziona bene come un conveniente antipasto. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto mediorientale. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 65% . Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Hummus speziato fatto in casa e pita , Salsa di spinaci e parmigiano con chips di pita e Hummus di jalapeño arrostito con chips di rapa e barbabietola .

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Nella ciotola di un robot da cucina, aggiungi ceci, tahini, olio, succo di limone, aglio, cumino, sale e pepe. Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso, aggiungendo un po' d'acqua per ottenere la consistenza di una salsa. Assaggia e aggiusta di condimento con altro limone, cumino, sale e pepe. Versa l'hummus in una ciotola. (A questo punto, può essere coperto e conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Trucioli Di Legno AmmollatiTrucioli Di Legno Ammollati
Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Di Vostro Gradimento, Privati Del Gambo E AffettatiFunghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Di Vostro Gradimento, Privati Del Gambo E Affettati
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
2 Fette Di Formaggio Provolone Magro2 Fette Di Formaggio Provolone Magro
TahiniTahini
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
20 Lattine Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate20 Lattine Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate
Ciliegie Al Maraschino E Albicocche Secche Aggiuntive, FacoltativeCiliegie Al Maraschino E Albicocche Secche Aggiuntive, Facoltative
(come PAN®)(come PAN®)
1/2 Tazza Più 3 Cucchiai Di Glassa Alla Vaniglia, Divisa1/2 Tazza Più 3 Cucchiai Di Glassa Alla Vaniglia, Divisa
1 Litro Di Aceto Bianco1 Litro Di Aceto Bianco
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
3
Al momento di servire, guarnire con cumino, paprika e un filo di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola
16 Spiedini16 Spiedini
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
4
Servire con spezie
5
Chips di pita al forno o crudité.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patatine Di PitaPatatine Di Pita
6
Preriscaldare il forno a 190 °C. Rivestire una teglia con carta da forno.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Pezzetti Di Caramello (come SKOR®)1 Tazza Di Pezzetti Di Caramello (come SKOR®)
Cartone Salsa Di Mirtilli E AranciaCartone Salsa Di Mirtilli E Arancia
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
7
Tagliare le pite in quarti e distribuirle sulla teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio1 Tazza Di Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
Attrezzatura che userete
Cartone Salsa Di Mirtilli E AranciaCartone Salsa Di Mirtilli E Arancia
8
In una piccola ciotola, mescolate insieme l'olio d'oliva, lo zafferano e il sale marino a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
9
Cospargere il composto sui pezzi di pita e mescolarli con le mani per ricoprirli uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
10
Cuocerli in forno finché non diventano dorati e croccanti, circa 8-10 minuti.
Attrezzatura che userete
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
11
Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.
Attrezzatura che userete
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
DifficoltaMedio
Pronti25 m.
Serving8
Punteggio di salute22
Senza latticiniVeganaVegetariana
CucinaMediorientale
DietaDairy FreeLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoCondimentoAntipastiSnackAperitivoIntingoliAntipastoSalse
Margarita al mirtillo rosso e melograno
Coppa delle feste coloniali
Tè speziato alla mela
Condimento agrodolce
Verdure agrodolci
Barbabietole arrostite
Verdure greche
Briam (Verdure miste greche in salsa di pomodoro)
Pane a lievitazione naturale I
Pane a lievitazione naturale I
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