Piccata di pollo ai funghi

Name: Piccata di pollo ai funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 235 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 63 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato, per guarnire; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 120 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

La piccata di pollo ai funghi richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,84 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 12 g di grassi e un totale di 284 calorie. Questa ricetta serve 6 persone. 446 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta di Allrecipes richiede funghi, farina, amido di mais e uovo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 71%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo Piccata ai Funghi, Pollo Piccata e Pollo Piccata.

Istruzione

In un piatto fondo o in una ciotola, mescolare insieme la farina, il sale e la paprika. In un piatto o in una ciotola a parte mescolare l'uovo e il latte. Immergere i pezzi di pollo nel composto di uova, quindi nella farina aromatizzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

1-1/2 Tazze Più 1/3 Di Tazza D'acqua, Divise

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

8 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Sciolto E Raffreddato

Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Cracker E Verdure Fresche

Miscela Di Salsa Ranch Fiesta

Attrezzatura che userete

Tofu Sodo, Spezzettato

In una padella capiente, scaldare il burro o la margarina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Morbidi Biscotti Snickerdoodle

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Soffriggere i pezzi di pollo fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Aggiungere i funghi e la cipolla e far rosolare per 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Zuppa Di Aglio Arrostito, Non Diluito

Confezioni Ciascuno) Cipolline Congelate

In una ciotola media unire il brodo, il vino, il succo di limone e l'amido di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

1/4 Tazza Di Gelatina In Polvere Di Pesca, Albicocca O Arancia

Brodo

Vino

Attrezzatura che userete

Tofu Sodo, Spezzettato

Mescolare e versare il composto sul pollo e sui funghi. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare cuocere a fuoco lento per 25 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto e i succhi saranno chiari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Zuppa Di Aglio Arrostito, Non Diluito

Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Spolverate con il prezzemolo e servite

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Attrezzatura

Tofu Sodo, Spezzettato

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Ingrediente

Serving:

4(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2356 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

amido 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 63Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato, per guarnire 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 1206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per Chicken Piccata. Sia il Grüner Veltliner che il Sauvignon Blanc hanno sapori di agrumi ed erbe che si abbinano al limone e al prezzemolo della piccata di pollo. Un vino che potresti provare è il Merry Edwards Sauvignon Blanc (mezza bottiglia). Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.

Merry Edwards Sauvignon Blanc (mezza bottiglia)

#17 Wine Spectator Top 100 del 2016 Questo vino vibrante ci accoglie con la delicata fragranza di gelsomino, caprifoglio e fiori di ciliegio, insieme all'arancia rossa e alla scorza di lime. Pesca bianca matura, nettarina, mela Pink Lady e pera asiatica aggiungono dimensioni intriganti. Brioche tostate, nocciola e tè all'ibisco ne espandono ulteriormente la natura elegante. Al palato è un riflesso accentuato dell'aroma, pieno di agrumi e drupacee e che mostra un po' della mineralità della pietra bagnata che si svilupperà con il tempo. Il finale lungo e stratificato prosegue con un accenno di dolce pompelmo rosa.