Piccata di pollo

Name: Piccata di pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, per dragaggio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile capperi in salamoia, sciacquati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 2 petti di pollo senza pelle e disossati, butterflied e poi tagliati a metà; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Pollo Piccata richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 617 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.83 per porzione. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. 263 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di petti di pollo, capperi in salamoia, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Piccata di pollo, Piccata di pollo, e Piccata di pollo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire il pollo con sale e pepe. Dragare il pollo nella farina e scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

In una grande padella da 10 o 12 pollici a fuoco medio alto, sciogliere 2 cucchiai di burro con 3 cucchiai di olio d'oliva. Quando il burro e l'olio iniziano a sfrigolare, aggiungere 2 pezzi di pollo e cuocere per 3 minuti. Quando il pollo è rosolato, capovolgere e cuocere l'altro lato per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e trasferire sulla piastra. Sciogliere altri 2 cucchiai di burro e aggiungere altri 2 cucchiai di olio d'oliva. Quando il burro e l'olio iniziano a sfrigolare, aggiungere gli altri 2 pezzi di pollo e rosolare entrambi i lati nello stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il pollo al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ridurre il calore a medio basso e aggiungere il succo di limone, brodo e capperi. Tornare alla stufa e portare a ebollizione, raschiando i pezzi marroni dalla padella per un sapore extra. Controlla il condimento. Riportare tutto il pollo nella padella e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati