Piadini con Pomodorini e Mozzarella Affumicata

Name: Piadini con Pomodorini e Mozzarella Affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di pane, divisa; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini rossi dimezzati; 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extravergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco a fette sottili; 1 spicchio daglio, tritato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 tazza di mozzarella affumicata sminuzzata, divisa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100° a 110°), diviso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini gialli dimezzati

Piadini con Pomodorini e Mozzarella Affumicata potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 4 e costa $2.25 per porzione. Una porzione contiene 402 calorie, 17g di proteine, e 10g di grasso. Se hai aceto balsamico, olio extravergine di oliva, pomodorini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la farina di pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di banana al cocco come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Pizza Fillo Con Mozzarelle Affumicate e Pomodorini, Pizza Fillo con Mozzarelle Affumicate e Pomodorini, e Pizza Fillo con Mozzarelle Affumicate e Pomodorini Arrostiti per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la crosta, spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello. Sciogliere il lievito in 1/2 tazza di acqua calda in una grande ciotola; mescolare in 1/2 tazza di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Lorann Cucina Professionale®

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Lasciate riposare 30 minuti.

Aggiungere 1/2 tazza più 2 cucchiai di acqua calda, 1 1/2 tazze di farina e sale, mescolando per formare un impasto morbido. Girare la pasta su una superficie infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 8 minuti); aggiungere abbastanza farina rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che l'impasto si attacchi alle mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, per 45 minuti o fino al raddoppio. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se l'indentazione rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Pugno

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Dividere l'impasto in 4 parti uguali. Lavorando con una porzione alla volta (coprire la pasta rimanente per evitare l'essiccazione), arrotolare ogni porzione in un cerchio da 7 pollici su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere cerchio pasta in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere con 3 cucchiai di formaggio. Cuocere 3 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e la pasta è rosolata sul fondo. Ripetere la procedura con pasta e formaggio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Per preparare il ripieno, unire i pomodori e gli altri ingredienti; toss delicatamente a cappotto. Cucchiaio 3/4 tazza di miscela di pomodoro in ogni crosta,e piegare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro