Petto di whisky e hash di patate dolci

Name: Petto di whisky e hash di patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 2 grasso di maiale; 907 peperoncino habanero petto di manzo tagliato di grasso; 2 carote sbucciate e tritate grossolanamente; 2 chiodi di garofano medi briciole di carne vegetariana congelata; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio, o brodo di manzo fatto in casa (non usare brodo di manzo storebought); 1 cp. parmigiano grattugiato sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Peperoni serrano, tritati (circa; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate dolci, per lo più sbucciate e tagliate a fiammiferi alla francese; 3 rametto 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Whiskey; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle bianche medie, tritate (circa, divise; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Salsa Worcestershire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso o giallo, tritato finemente (circa

Whisky petto e patate dolci Hash è un senza glutine e senza latticini contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 668 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.91 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di timo, olio d'oliva, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Questa ricetta è piaciuta a 173 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Hash di patate dolci, Patate dolci e prosciutto Hash, e Hash di patate dolci.

Istruzione

Mettere il petto in un sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere il whisky, l'aglio, metà della cipolla e un generoso pizzico di sale e pepe. Chiudere ermeticamente, spremere quanta più aria possibile, e agitare per combinare e conservare in frigorifero durante la notte, girando una o due volte durante il processo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Whiskey

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchero Rosso Grosso

Regolare le cremagliere del forno nelle posizioni superiore e inferiore-centrale. Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Rimuovere il petto dalla marinata e asciugare con carta assorbente, riservando la marinata per dopo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare 1 cucchiaio di olio in un forno olandese o grande, forno-safe, teglia con coperchio a fuoco medio-alto. Condire la carne con una spolverata di sale e pepe. Quando l'olio è scintillante, carne marrone su entrambi i lati, circa 6 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Aggiungere la marinata riservata insieme a carote, foglie di alloro, timo e brodo. Portare a ebollizione, coprire e trasferire al rack forno inferiore. Cuocere finché sono teneri, circa 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Grasso Di Maiale

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Nel frattempo, spruzzare una grande teglia con spray da cucina e posizionare le patate dolci sul vassoio. Condire con sale e pepe, condire con 1 cucchiaio di olio d'oliva e mescolare per unire. Disporre in un unico strato sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Dragoncello Facoltativo

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Mettere le patate dolci sul rack superiore in forno e cuocere fino a quando appena tenera, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Togliere dal forno, tagliare a cubetti e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Quando il petto è tenero togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Togliere la carne dalla padella e tagliarla a pezzetti. Filtrare la salsa, separare il grasso e scartare i solidi ma riservare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Calore rimanente 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungere le patate dolci in un unico strato e cuocere senza muoversi fino a quando ben rosolato, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla rimanente, peperone e peperoni Serrano. Mescolare per unire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, 4 o 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere petto riservato, sciroppo d'acero, salsa Worcestershire, e salsa di padella tesa. Continuare la cottura, lanciando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, carne e patate sono ben rosolate, e sapori si sono fusi. circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto