Petto di manzo affumicato

Name: Petto di manzo affumicato
Prep time: 8 h 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 kg petto di manzo fresco; 1 (può essere o scremare) semi di sedano; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cereali Crispix, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Fumo liquido, opzionale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Il petto di manzo affumicato potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavate cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 321 calorie. Per $2.65 per porzione, ottiene un corso principale che serve 6. Una miscela di petto di manzo, pepe, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore e 10 minuti. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Petto di manzo affumicato, Petto di manzo affumicato, e Petto di manzo affumicato sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere manzo in un 3-qt. fornello lento; strofinare con fumo liquido se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fumo Liquido

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Cospargere con sale e pepe. Top con cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Unire il ketchup, la senape e il seme di sedano; distribuire sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sedano

Cereali Crispix, Tritati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Rimuovere e tenere in caldo.

Trasferire i succhi di cottura in un frullatore; coprire e lavorare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Servire con petto, tagliato a fette sottili attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1kg

petto di manzo fresco 1(può essere o scremare)

semi di sedano 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cereali Crispix, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Fumo liquido, opzionale 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Il petto di manzo può essere abbinato a Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando di petto tradizionale ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Potresti provare Kilikanoon Covenant Shiraz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari per bottiglia.

Kilikanoon Covenant Shiraz

Il Covenant del 2008 è di colore rosso brillante con tonalità cremisi giovanili. Al naso emana note di liquirizia, macina caffè e sapido, olive nere sposate con speziato char rovere francese. Aromi scuri e speziati si trasmettono in modo impressionante al palato. La sua bocca senza cuciture e le sue qualità testurali si combinano in modo seducente con il rovere per fornire un finale persistente e a grana fine.