Petto d'oca affumicato con insalata di pere

Name: Petto d'oca affumicato con insalata di pere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo rucola tagliata, lavata e filata a secco; 6 (inverno) olio extra vergine di oliva del Lago di Como; 1 petto doca affumicato, grasso ancora intatto, circa 3/4 chili; 1 Scorza e succo di limone; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pere cornicione, perfettamente mature; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero e sale

Petto d'oca affumicato con insalata di pere potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.95 per porzione. Una porzione contiene 2299 calorie, 92 g di proteine, e 212g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai rucola, pepe e sale, petto d'oca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le pere si potrebbe seguire questo corso principale con il Crepes di farina di mais con Fichi e Pere come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è impressionante. Ricette simili sono Petto d'anatra affumicato e insalata di melograno, Uovo d'oca su Springstep Latticini Formaggio di capra affumicato Patate Rosti, e Insalata di pere, formaggi erborinati e noci con tacchino affumicato.

Istruzione

Tagliare il petto d'oca su polarizzazione molto sottile e battere leggermente tra carta oleata oleata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oca Intera

Disporre 6 o 7 fette su ciascuno dei 4 piatti e mettere da parte.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Core e affettare le pere 1 / 16inch di spessore. Gettare in una ciotola con rucola, succo di limone e olio d'oliva. Condire con sale e molto pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Petti Di Pollo Al Girarrosto

8 (U-12) Gamberetti

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le piastre in forno per 20 secondi, fino a quando appena caldo e rimuovere. Dividere l'insalata su ciascuno, guarnire con la scorza e più pepe nero incrinato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati