Petit Gateau potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.4 per porzione. Una porzione contiene 1621 calorie, 28 g di proteine, e 91 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 32 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di menta, succo di lime, polvere di cacao e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Petit Fours, Le Petit Hibou, e Petit Quattro trapunta per ricette simili.
Istruzione
1
Per fare il mojito al cioccolato alla menta: utilizzare 12 anelli per ritagliare cerchi da 3 pollici nella genoise al cacao e posizionarli sul fondo di ogni stampo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
Mojito
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
2
Mettere lo zucchero di canna, l'acqua, la menta e le spezie in una casseruola media e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Soda Crema Dietetica
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Lasciare raffreddare la miscela e ripida durante la notte. Filtrare e aggiungere il rum e il succo di lime. Riserva metà del liquido per la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Miele Di Agrumi
4
Spennellare un po ' di sciroppo su ogni torta. Pipe un cucchiaio di ganache al cioccolato su ogni torta e premere un biscotto rotondo al cioccolato sulla ganache e riempire con mousse bavarese alla menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
5
Per preparare la mousse bavarese alla menta: immergere le foglie di gelatina in acqua per 5 minuti, spremere l'acqua in eccesso e il microonde per 1 minuto o fino a quando la gelatina non si scioglie. Mescolare in un cucchiaio di crema anglaise e poi mescolare nel resto. Piegare la panna montata. Riempire gli anelli entremet con la mousse e conservare in frigorifero fino al set, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglio Di Gelatina
Limone Gommoso
Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Verdure Californiane
6
Per finire le torte sciogliere 2 foglie di gelatina e aggiungere allo sciroppo riservato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola
1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi
7
Mettere un cucchiaio su ogni torta e guarnire con scaglie di cioccolato o trucioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
8
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
9
Unire le uova e lo zucchero in una ciotola. Sopra l'acqua bollente, montare le uova con una frusta fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(Keebler)
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
Limone Appena Spremuto O A Piacere
10
Mettere le uova calde nella ciotola di un miscelatore elettrico e montare in alto fino a formare il nastro. Piegare il burro e gli ingredienti secchi setacciati nelle uova montate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
(Keebler)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Per Spennellare E Friggere
11
Versare su una teglia unta e rivestita di pergamena e cuocere per 15-20 minuti. Raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
12
Unire il glucosio e la polvere di cacao in una casseruola e mescolare a fuoco basso fino a che liscio. Temperare la crema e mescolare fino a quando la crema arriva a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Sciroppo Di Glucosio
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
13
Versare sopra il cioccolato tritato. Mescolare fino a che liscio. Lasciare raffreddare.;
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
14
Crema il burro e lo zucchero insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
15
Aggiungere la vaniglia e le uova per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
(Keebler)
16
Aggiungere la farina, il sale, e il cacao e mescolare fino a quando appena combinato e liscio. Avvolgere e raffreddare per almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Lorann Cucina Professionale®
(tubo Grande)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
17
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
18
Stendere e tagliare in forme desiderate e cuocere per 10 a 12 minuti. Cool.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
19
Unire il latte, la panna, la vaniglia e la menta in una casseruola e mettere a fuoco medio per portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
20
Unire i tuorli e lo zucchero poco prima che il liquido sia caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Varietà Di Funghi
21
Temperare il latte caldo / panna nei tuorli e tornare al fuoco per cuocere fino a quando addensato, e la miscela cappotti la parte posteriore di un cucchiaio. Filtrare e raffreddare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Varietà Di Funghi
Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
Attrezzatura che userete
Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)