Penne Integrali con Salsiccia, Melanzane e Olive
Penne integrali con salsiccia, melanzane e olive potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.23 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 329 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai olio d'oliva, pomodori in scatola, penne e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 3 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 67%. Provare Salsiccia dolce e Penne di melanzane, Penne con Salsiccia, Melanzane e Feta, e Penne Integrali con Broccoli Rabe e Salsiccia per ricette simili.
Istruzione
In una pentola grande e pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
Aggiungere la salsiccia e l'aglio; soffriggere, mescolando, fino a quando la salsiccia è rosolata, circa 5 minuti.
Mescolare melanzane, olive, pomodori, zucchero e pepe rosso tritato. Condire con sale e pepe. Usando una spatola, rompere i pomodori in pezzi. Portare a ebollizione la salsa, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le melanzane sono morbide, da 30 a 40 minuti.
Servire la pasta con salsa.