Patate dolci-Pastinaca Latkes

Patate dolci-Pastinaca Latkes
Sweet Potato-Pastinaca Latkes potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione contiene 2161 calorie, 70g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta serve 1. Per $8.5 per porzione, questa ricetta coperture 83% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi scalogni, patate dolci al granato, pastinaca e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 89%. Ricette simili includono Pastinaca di patate dolci Latkes, Pastinaca di patate dolci con Fetan e porri, e Latkes di patate e pastinaca.

Istruzione

1
Usando il lato grossolano di una grattugia a scatola o di un robot da cucina dotato di un disco di griglia medio-grossa, grattugiare patate, pastinache e scalogni. Toss insieme in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere le uova, la farina di matzo, il sale e il pepe alla miscela di patate e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Ulteriori Fragole Fresche AffettateUlteriori Fragole Fresche Affettate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Versare 3/4 in. olio in un 10-a 12-in. padella (con i lati almeno 2 in. alto) a fuoco medio-alto. Quando l'olio raggiunge 350, scoop 1/3 tazza di miscela di patate dalla ciotola, poi girare delicatamente su una spatola larga. Premere in un patty circa 1/3 in. spessore, quindi far scorrere delicatamente pancake in olio caldo. Cuocere 3 o 4 pancake alla volta (non affollare la padella) fino a quando i bordi sono croccanti e ben dorati e le parti inferiori sono dorate, 2 o 3 minuti. Girare delicatamente e cuocere fino a quando gli altri lati sono dorati, 2 o 3 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A CubettiCubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Trasferire le frittelle su carta assorbente per drenare brevemente, quindi tenere in caldo in un forno da 200 mentre si cucinano i pancake rimanenti.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
5
Servire caldo, con panna acida Gingered.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving1
Punteggio di salute96
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