Pastinaca-Latkes di patate con salsa di mele alla cannella

Hai bisogno di un contorno senza latticini e vegetariano? Pastinaca-Latkes di patate con salsa di mele alla cannella potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 173 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1,19 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli mele, olio vegetale, farina e poche altre cose per farlo oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto ebraico. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 40%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Latkes di pastinaca di patate con salsa di mele salata, Latkes di patate con salsa di mele al lampone e cannella, e Latkes di patate dolci con mirtilli noci pecan Salsa di mele e yogurt alla cannella.

Istruzione

Tagliare le mele in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Rimuovere 3 strisce larghe scorza dal limone con un pelapatate; trasferire in una casseruola e spremere il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Peeler

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le mele e la stecca di cannella, coprire e cuocere a fuoco medio fino a morbido, 15 a 20 minuti. Scoprire e aumentare il calore a medio alto. Continuare a cuocere, schiacciare e mescolare le mele, fino a quando non si addensano, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Per Preservare,

Rimuovere il bastoncino di cannella, quindi passare le mele attraverso un mulino o una purea in un robot da cucina. Mettere da parte fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Nel frattempo, fare i latkes: Grattugiare le patate, pastinaca e cipolla utilizzando l'attacco grattugia media di un robot da cucina o i grandi fori di una grattugia scatola. Spremere la miscela per la manciata sopra il lavandino per rimuovere il liquido in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Grattugia

Mescolare con l'aglio, le uova, il prezzemolo e l'erba cipollina in una grande ciotola, quindi aggiungere la farina e 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe. Forma in 12 polpette sottili, spremitura per rimuovere qualsiasi liquido rimanente come si forma ciascuno; adagiare su un foglio di pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1/4 di pollice di olio di arachidi in una padella grande a fuoco medio-alto. Friggere i latkes in lotti fino a doratura, da 4 a 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde