Pasta Primaverile con Asparagi e Pomodorini d'uva

Name: Pasta Primaverile con Asparagi e Pomodorini d'uva
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2-inch) asparagi a fette; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva, dimezzati; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) succo di limone fresco, diviso; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 9 (inverno) 2,25 once Parmigiano-Reggiano fresco grattugiato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) penne non cotte

La pasta primaverile con asparagi e pomodori d'uva potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.46 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 220 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Primavera. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di parmigiano-reggiano, succo di limone, penne e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 17 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Frittata con Asparagi, Pomodori d'uva e Mozzarella, Gamberetti soffriggere con asparagi e pomodori d'uva, e Orecchiette con Asparagi, Pomodorini, Spinaci e Parmigiano.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare, riservando 2 cucchiai di liquido di cottura; riportare la pasta in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1 cucchiaino di olio d'oliva; girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Aggiungere la cipolla; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere gli asparagi, la scorza di limone e 1 cucchiaio di succo di limone; soffriggere 2 minuti. Mescolare i pomodori; soffriggere 1 minuto o solo fino a quando i pomodori iniziano ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere il liquido di cottura riservato, la miscela di pomodoro, il restante 2 cucchiaini di olio d'oliva, il restante 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe alla pasta. Lancia bene. Cucchiaio 1 miscela di pasta tazza in ciascuna delle 6 ciotole,e cospargere ogni porzione con 1 1/2 cucchiai di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire