Passera al forno con Panko e Parmigiano

Name: Passera al forno con Panko e Parmigiano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, fuso-diviso; 1 pizzico timo secco; 4 filetto filetti di passera; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko briciole di pane; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

La passera al forno con Panko e parmigiano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costa $2.51 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 29g di proteine, 20g di grasso, e un totale di 346 calorie. Una miscela di burro, parmigiano, pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo piatto principale con il Ricetta dei fatturati di Apple come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 192 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Passera al forno Parmigiano, Passera al forno con briciole di parmigiano, e Bastoncini di zucchine al parmigiano spalmati di panko al forno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere leggermente una teglia grande e poco profonda.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Disporre i filetti di passera sulla teglia preparata e spennellare con 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Passera

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire i restanti 3 cucchiai di burro con pangrattato, parmigiano, sale, pepe e timo in una ciotola; cospargere di passera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Mollica

Passera

Burro

Pepe

Timo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere in forno preriscaldato fino a scaglie di pesce facilmente con una forchetta, 15 a 20 minuti. Trasferire con cura i filetti su un piatto con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Spatola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, fuso-diviso 1pizzico

timo secco 4filetto

filetti di passera 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko briciole di pane 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pesce nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Pinot Noir Tinga Reserve con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Pinot Nero Riserva Tinga

Un seducente colore granato dal corpo leggero. Al naso, mele rosse fresche con sentori di mandorla dolce, ha tannini lisci con acidità brillante e un finale fruttato.