Parmigiana di melanzane magre

La ricetta della Parmigiana di Melanzane Magre può essere preparata in circa 1 ora e 15 minuti. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,4 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 13 g di grassi e un totale di 377 calorie. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati della cucina mediterranea. Se hai condimenti, melanzane, ricotta parzialmente scremata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come piatto principale. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 70%, questo piatto è solido. Ricette simili sono la parmigiana di melanzane magre, la parmigiana di melanzane magre e la parmigiana di melanzane magre.

Istruzione

Metti il latte in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola poco profonda, unisci il pangrattato e 1 cucchiaino di condimento italiano. Immergere le melanzane nel latte, quindi nel composto di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Italiano

Mollica

Melanzana

Rabarbaro Tagliato A Cubetti Finemente, Tagli Da 1/4 Di Pollice

Spezie Aggiuntive Per La Torta Di Zucca Per Guarnire

Pane Pita Grigliato

Attrezzatura che userete

Circa 1/3 Di Tazza Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato

Disporre su una teglia ricoperta di spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela Crostata Sbucciata Affettata Sottilmente (fette Da 1/8 Di Pollice)

Attrezzatura che userete

1/2 Baccello Di Vaniglia, Semi Raschiati Dal Baccello, O 1/8 Di Cucchiaino Di Pasta Di Baccelli Di Vaniglia O 1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia Puro

Cuocere in forno a 350° per 30-40 minuti o fino a quando saranno teneri.

Attrezzatura che userete

Baccello Di Vaniglia, Semi Raschiati Dal Baccello O 1/8 Di Cucchiaino Di Pasta Di Baccelli Di Vaniglia O 1 Cucchiaino Di Estratto Puro Di Vaniglia

Nel frattempo, in una padella capiente, rosolate i funghi e la cipolla nell'olio finché saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Zuppa Di Aglio Arrostito, Non Diluito

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Olio Di Vinaccioli (1 Cucchiaio Per Arrostire Il Peperone E 2 Cucchiai Per Rosolare Le Verdure)

Attrezzatura che userete

Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodorini Pelati Senza Semi Tritati

Togliere dal fuoco. Mescolare il basilico e il restante condimento italiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Italiano

Prosciutto Del Kentucky, Tagliato A Dadini Fini

Distribuire 1/2 tazza di salsa marinara in un 2 qt. teglia rivestita con spray da cucina. In una piccola ciotola, unisci il vino e la rimanente salsa marinara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Mela Crostata Sbucciata Affettata Sottilmente (fette Da 1/8 Di Pollice)

Tagliato A Triangoli O Patatine Pita

Vino

Attrezzatura che userete

1 Fruit Roll-Up Verde, Srotolato

Circa 1/3 Di Tazza Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato

Strato con metà delle melanzane, del composto di funghi, della mozzarella, della ricotta e di 3/4 di tazza di salsa. Ripeti gli strati. Coprire con la salsa rimanente; spolverare con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Del Kentucky

Da 7 A 9 Cucchiai Di Acqua

Mozzarella Grattugiata, Per Guarnire, Facoltativa

Melanzana

Con Zuppa Di Aglio Arrostito, Non Diluito

(riserva Chipotles)

Cuocere in forno, scoperto, a 350° per 30-35 minuti o finché non sarà riscaldato e il formaggio sarà sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi Tritati Tostati

Attrezzatura che userete

Baccello Di Vaniglia, Semi Raschiati Dal Baccello O 1/8 Di Cucchiaino Di Pasta Di Baccelli Di Vaniglia O 1 Cucchiaino Di Estratto Puro Di Vaniglia

Lasciare riposare per 10 minuti prima di tagliare.

Attrezzatura

Circa 1/3 Di Tazza Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato

1/2 Baccello Di Vaniglia, Semi Raschiati Dal Baccello, O 1/8 Di Cucchiaino Di Pasta Di Baccelli Di Vaniglia O 1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia Puro

Baccello Di Vaniglia, Semi Raschiati Dal Baccello O 1/8 Di Cucchiaino Di Pasta Di Baccelli Di Vaniglia O 1 Cucchiaino Di Estratto Puro Di Vaniglia

Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).

1 Fruit Roll-Up Verde, Srotolato

Ingrediente

Serving:

1086 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane secco 1grande

melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/2 pollice 1236 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte senza grassi 8

foglie di basilico fresco a fette sottili 8

foglie di basilico fresco a fette sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi affettati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi affettati 2

spicchi d'aglio, tritati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Condimento italiano, diviso 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

barattolo salsa marinara 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato 84Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella parzialmente scremata tritata 1866 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ricotta parzialmente scremata 160Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla dolce tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco o brodo vegetale

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono ottime scelte per la parmigiana di melanzane. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene a pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Potresti provare Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,3 stelle su 5 e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico

Colore rubino scuro, con molti aromi di cioccolato, frutti di bosco e vaniglia, è corposo e vellutato, con molto frutto e un finale lungo e succulento. Una bellezza di una grande annata.