Pane di semi sudafricano

Name: Pane di semi sudafricano
Prep time: 2 h 3 min
Cook time: 2 h 3 min
Total time: 2 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 pacchetto cucchiaio di lievito secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 cucchiaino di melassa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente papavero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di segale; 3 (inverno) semi, qualsiasi combinazione per topping; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sesamo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di girasole; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda, divisa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crusca di frumento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germe di grano; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori chicchi di girasole salati, facoltativi

La ricetta del pane di semi sudafricano è pronta in circa 2 ore e 3 minuti ed è sicuramente un ottimo vegani opzione per gli amanti del cibo africano. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 1242 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $3.35 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di lievito, crusca di frumento, melassa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Mealie Bread (South African Sweetcorn Bread) # SundaySupper, Sambal sudafricano, e Budino sudafricano.

Ingrediente

Serving:

1pacchetto

cucchiaio di lievito secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3/4 cucchiaino di melassa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

papavero 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di segale 3(inverno)

semi, qualsiasi combinazione per topping 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sesamo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di girasole 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda, divisa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crusca di frumento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

germe di grano 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori chicchi di girasole salati, facoltativi

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funziona molto bene con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Fairview Pinotage con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.