Pane di Pumpernickel

Name: Pane di Pumpernickel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto lievito secco altamente attivo; 1 Cipolla gialla media, tritata farina di pane; 2 (inverno) gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 2 (inverno) granuli di caffè istantaneo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 cucchiaino di melassa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di segale; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°)

Questa ricetta serve 8 e costa 36 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 373 calorie, 10 g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di lievito altamente attivo, farina di segale, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Pane di Pumpernickel, Pane di Pumpernickel, e Pane di Pumpernickel.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 20

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare insieme i primi 3 ingredienti nella ciotola di miscelazione di un miscelatore elettrico per impieghi gravosi.

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Lasciate riposare 5 minuti.

Aggiungere il caffè e i successivi 4 ingredienti alla miscela di lievito. Battere a bassa velocità con l'attacco del gancio per la pasta per 1 minuto o fino a quando l'impasto morbido non si unisce. Battere a velocità media 4 minuti. (L'impasto sarà leggermente appiccicoso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata; forma la pasta in una pagnotta ovale da 9 x 5 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Mettere su una teglia foderata di carta da forno; rivestire leggermente con spray da cucina e coprire liberamente con pellicola trasparente. Spegnere il forno e mettere la pagnotta in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Come I Formaggi Per I Tacos

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciate lievitare 30 minuti o fino a quando la pagnotta è raddoppiata alla rinfusa.

Togliere la pagnotta dal forno.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere e scartare l'involucro di plastica. Preriscaldare il forno a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere il pane per 30-35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e spennellare con burro fuso. Raffreddare su filo rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Pompernickel in stile tedesco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

Rotoli: Pat pasta in un quadrato di 10 pollici (1/2 pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare in quadrati da 2 pollici.

Arrotolare in palline da 1 1/2 di pollice e posizionarle su una teglia foderata di carta pergamena. Procedere con la ricetta come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere in forno a 375 per 10 a 12 minuti o fino a quando leggermente rosolato. (Marche 25

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rotolo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Pompernickel in stile tedesco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

Rotoli con cumino: seguire le istruzioni per il Pompernickel in stile tedesco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

Semi Di Cumino

Confetti Di Perle Bianche

Rotoli, aggiungendo 1 cucchiaio di semi di cumino. Procedere con la ricetta come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Confetti Di Perle Bianche

Aggiungere 3/4 di tazza di uvetta (o uvetta dorata) e 1 tazza di noci tostate tritate grossolanamente all'impasto prima di mescolare. Forma pasta in una palla, e appiattire delicatamente ad un cerchio di 7 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Tagliare 3 fessure in pasta (1/4 a 1/2 pollice di profondità) con un coltello da cucina affilato poco prima della cottura, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Sbattere insieme 1 albume e 3 cucchiai di acqua in una piccola ciotola; pagnotta pennello con miscela di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Cuocere a 375 per 38 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Omettere la spazzolatura sul burro fuso. (Rende 1 pagnotta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Pane di Pumpernickel di segale acida: l'antipasto acido conferisce a questo pane audace un sapore sottile e piccante. Ridurre l'acqua a 1 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Segale

Aggiungere 2 cucchiai di doratura e salsa di condimento e 1 tazza di avviamento acido alla pasta; mescolare con attacco gancio pasta a medio - alta velocità con heavy duty stand mixter 5 minuti. Procedere con la ricetta come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Condimento

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato la salsa di bouquet da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucina Bouquet