Miso-Branzino smaltato con fagioli asiatici e cetriolo sottaceto

Name: Miso-Branzino smaltato con fagioli asiatici e cetriolo sottaceto
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso al gelsomino cotto, tenuto caldo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli di edamame, cotti al vapore e rimossi dal baccello; 1 (può essere o scremare) salsa calda asiatica; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta di miso rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato germogli di piselli dolci, come contorno; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio di arachidi per pentole, se necessario; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato zenzero sottaceto, come guarnizione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli, tagliati a fette sottili in lunghezza; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato acqua secondo necessità; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli lunghi (o alternativamente fagiolini)

Miso-Branzino smaltato con fagioli asiatici e cetriolo sottaceto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 489 calorie. Una miscela di olio di arachidi, aceto di riso, piselli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al Vin Santo di Fragole come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 9 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Spigola di miso glassata alla griglia con insalata di cetrioli giapponesi, Spigola glassata al Miso, e Spigola Glassata al Miso con Asparagi.

Istruzione

Aggiungere il miso in una piccola ciotola, aggiungere acqua alla ciotola - 1 o 2 cucchiai alla volta fino a ottenere una consistenza impertinente, ma comunque densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Miso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il branzino e lo smalto di miso da ½ tazza in un sacchetto con chiusura a zip. Rivestire il pesce in modo uniforme con la glassa, sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a 24 ore.Poco prima di cuocere il pesce, in una ciotola, mescolare insieme il cetriolo, il ravanello, la cipolla verde, ¼ di tazza di aceto di riso e 1 cucchiaio di zucchero. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1-1/2 Oncia. Gin

Spigola

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Miso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una teglia leggermente oliata a fuoco medio-alto fino a quasi fumare.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Rimuovere il pesce dalla marinata, lasciando gocciolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Mettere il pesce nella padella grill e cuocere circa 2 minuti fino a quando non si ottengono segni di griglia, ruotare il pesce di 90 gradi e cuocere sullo stesso lato altri 2 o 3 minuti. Capovolgere il pesce e ripetere la procedura, cuocendo fino a quando il pesce è appena cotto, ma non cuocere troppo.Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbattere insieme i restanti 2 cucchiai di miso smalto, mirin, restante ¼ tazza di aceto, restante cucchiaio di zucchero, salsa di soia e salsa piccante. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Miso

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare un wok a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere circa 1 cucchiaio di olio, ricoprendo la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i piselli, i fagioli lunghi e l'edamame e cuocere lanciando spesso fino al dente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Aggiungere il miso riservato, mirin, miscela di aceto. Lancia bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miso

Servire i fagioli sopra il riso e il pesce sopra tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Guarnire con zenzero sottaceto e germogli di piselli dolci, se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Sottaceto

Germogli Di Piselli

Servire il cetriolo e il ravanello raccolti sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso al gelsomino cotto, tenuto caldo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli di edamame, cotti al vapore e rimossi dal baccello 1(può essere o scremare)

salsa calda asiatica 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pasta di miso rosso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

germogli di piselli dolci, come contorno 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio di arachidi per pentole, se necessario 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

zenzero sottaceto, come guarnizione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli, tagliati a fette sottili in lunghezza 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

acqua secondo necessità 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli lunghi (o alternativamente fagiolini)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.