Minestrone Verde

Name: Minestrone Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano tritato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 1 bulbo di finocchio, tritato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate bollenti (circa 3), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 Cipolla gialla media, tritata libbra spinaci, steli rimossi, foglie lavate bene e triturati (circa; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 libbra bietola svizzera, dura steli rimosso, foglie lavate bene e triturati (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tubetti o altri piccoli maccheroni; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Il minestrone verde potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 361 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.23 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, brodo di pollo, pepe macinato fresco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili sono Minestrone Verde, Minestrone Verde, e Minestrone Verde di Primavera.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla, il finocchio, il sedano e 1/4 di cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le patate, brodo, acqua, il restante 1 1/4 cucchiaini di sale, e il pepe. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Mescolare la pasta e cuocere a fuoco lento per 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le bietole e gli spinaci e riportare la zuppa a fuoco lento. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i verdi sono appassiti e la pasta è tenera, circa 5 minuti in più. Incorporare il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Verde

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Variazione

Avrai bisogno di un totale di otto tazze di verdure tagliuzzate per questa zuppa. Utilizzare una o qualsiasi combinazione di quanto segue: bietola,spinaci, scarola, cavolo verde o cavolo. Più varietà è meglio è.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Verde

Bietole

Scarola

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Verde

Cavolo

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Raccomandazione del vino: La cosa migliore con tutti questi verdi è un rosso affascinante e fruttato, come un Beaujolais o un Valpolicella. I sapori di bacche luminose contrastano con ed evidenziano le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)