Migas

Name: Migas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio grattugiato; 3 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais, tagliate a strisce da 1/4 di pollice; 6 grande uovo; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 1 peperone verde, seminato e tagliato a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 ( melanzane) pomodoro, seminato e tagliato a dadini; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 piccolo cipolla gialla, tritata finemente

Migas potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 313 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa 92 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Se hai cipolla, sale, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Nuovo Mex Migas, Migas, e Migas.

Istruzione

Sbattere insieme le uova, il latte e il sale in una ciotola media e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare l'olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le strisce di tortilla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le strisce iniziano a croccante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Aggiungere pepe e cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere la miscela di uova, pomodoro e formaggio in padella. Cuocere la miscela, mescolando con una spatola, raschiando le uova cotte e permettendo al liquido di fluire sul fondo della padella, fino a quando le uova sono impostate, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio