Melanzane piccanti e cavolfiore con Basilico

Name: Melanzane piccanti e cavolfiore con Basilico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cetriolo-Mela Slaw; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane piccole o piccole (circa, tagliate longitudinalmente a spicchi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 gocce di salsa di soia; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci scolati e sciacquati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 testa di cavolfiore (circa, rotto in cimette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco, strappate se grandi; 2 grande spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero appena grattugiato; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (può essere o scremare) Pasta di curry rosso tailandese (come la cucina tailandese)

Melanzane piccanti e cavolfiore con basilico è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 885 calorie, 21 g di proteine, e 22 g di grasso. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 20 minuti. Andate al negozio e raccogliere cetriolo-mela slaw, spicchi d'aglio, riso basmati, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Thai Melanzane piccanti con Basilico dolce, Cavolfiore Romanesco in Salsa di Pomodoro Piccante / Cavolfiore alla Romana, e Aglio Basilico Gamberetti con Penne in un piccante Basilico Marinara.

Istruzione

Riscaldare il forno a 450 F. In una grande casseruola, unire il riso, 1/2 cucchiaino di sale e 4 1/2 tazze di acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua viene assorbita, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Forno

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Fluff con una forchetta e mettere da parte. Nel frattempo, sbattere insieme l'aglio, lo zenzero, l'olio, la pasta di curry, il sale rimanente e 1/2 tazza di acqua. Mescolare con le melanzane e il cavolfiore, quindi trasferire in una teglia, distribuendo in un unico strato. Arrosto finché sono teneri, circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Pasta Di Curry

Melanzana

Aglio

Zenzero

Acqua

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Sbattere

Aggiungere i ceci durante gli ultimi 5 minuti di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Togliere dal forno e condire con i germogli di soia e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

Basilico

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere 1 tazza di riso su ciascuno dei 4 piatti e top con alcune delle verdure. Riservare la metà per il riso al cocco con zucca invernale e congelare l'altra metà per l'uso in burritos di fagioli rossi e spinaci, lenticchie e riso o peperoni ripieni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Invernale