Maria arrosto con fagioli verdi in salamoia caldi

La ricetta Arrosto Mary con fagioli verdi in salamoia caldi può essere fatta in circa 1 ora e 40 minuti. Una porzione contiene 338 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. Per $4.21 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 6. È portato a voi da Foodnetwork. 34 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi lo sciroppo di agave, l'aglio, il sale di sedano e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 78%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Maria arrosto con fagioli verdi in salamoia caldi, Pomodori verdi marinati caldi, e Fagioli verdi in salamoia.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Lavare e asciugare i pomodori e rimuovere i gambi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Mettere i pomodori, aglio, cipolle e jalapeno in una grande teglia di vetro (9 da 13 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Jalapeno

Pomodoro

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Condire le verdure con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Olio D'oliva

Cuocere fino a quando non si inizia a rosolare, circa 45-60 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno, lasciare raffreddare e passare attraverso un mulino per rimuovere i semi e la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seme

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere il composto in una ciotola media e purea con frullatore a immersione.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Versare in un grande contenitore di vetro e conservare in frigorifero. Quando è fresco, aggiungere i condimenti e il succo di verdura in salamoia e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Verdura

Condimento

Per il servizio, aggiungi alcuni fagiolini in salamoia a ogni bicchiere, riempi di ghiaccio e aggiungi 2 once di vodka.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini In Salamoia

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

Ghiaccio

Versare il succo di pomodoro preparato, mescolare e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Pomodoro

* Nota del cuoco: Semi-in per caldo, semi-out per medio-caldo. Se non riesci a trovare un cile rosso, sostituisci 2 jalapenos. Un cile rosso è un jalapeno maturo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Jalapeno

Peperoncino Rosso

Seme

In una piccola casseruola, a fuoco vivo, portare l'acqua a ebollizione, quindi spegnere il fuoco e aggiungere 1 cucchiaino di sale e l'agave, mescolando fino a quando si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

In una ciotola di vetro, aggiungere l'aceto, il succo di lime, le fette di lime, i grani di pepe, i peperoni del Cile e l'aglio intero e tritato. Mescolare la miscela di acqua salata e agave raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Aglio Tritato

Fetta Di Lime

Grani Di Pepe

Succo Di Lime

Aceto

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lavare e tagliare i fagiolini. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio. Mescolare il restante 1 cucchiaino di sale, quindi aggiungere i fagioli. Cuocere fino a quando i fagioli iniziano a diventare verde brillante e sono solo teneri, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Fagiolo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dal fuoco e scolare. Risciacquare immediatamente con acqua fredda e metterli in un bagno di ghiaccio per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Ghiaccio

Scolare bene.

Se si sta conservando, preparare il barattolo(s) secondo le istruzioni di lavorazione, aggiungere i fagioli e poi coprire con la miscela di pepe aceto cile. Lavorare in una pentola per 3 minuti, rimuovere e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Aceto

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Pentola

Puoi anche metterli in barattoli sterilizzati e refrigerare invece di fare il processo di inscatolamento. Basta tenere sotto refrigerazione e mangiare entro 1 mese. Qualunque sia il metodo più adatto a te, lasciali marinare per 48 ore prima di mangiare.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sciroppo di agave 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

grani di pepe nero intero 4(può essere o scremare)

sale di sedano 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(può essere o scremare)

senape secca 2spicchio

aglio, sbucciato 6spicchio

aglio, sbucciato, più 2 cucchiai tritati 3(inverno)

rafano extra caldo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Ghiaccio, per servire 1

jalapeno, testa di serie 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco, più 1 lime, affettato sottilmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

20 fettine sottili di zucchine 1

cile rosso, affettato in 8 strisce lunghe * vedi Nota di Cook 2(può essere o scremare)

sale marino, diviso 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati 3kg

pomodori, cimelio preferito 4(può essere o scremare)

pickled vegetable juice 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vodka (2 once per cocktail)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 11 libbra di zucchine,

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 2(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli Antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Masia de la Luz Cava Brut con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Masia de la Luz Cava Brut

Vivace e intenso, questo Cava ha belle note di mela verde e miele oltre a una rinfrescante acidità. Perfetto come aperitivo e con qualsiasi ricetta di ispirazione marinara.