Manzo vietnamita piccante e zuppa di noodle

Name: Manzo vietnamita piccante e zuppa di noodle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 gocce di salsa di soia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero in grani; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di manzo in scatola (circa quattro lattine da 14 1/2 once); 1 grande carota, sbucciata, tritata; 6 (inverno) coriandolo tritato; 3 (inverno) salsa di pesce (nam pla); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di pesce supplementare (nam pla); 6 (inverno) basilico fresco tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco sbucciato tritato; 6 (inverno) menta fresca tritata; 8 spicchi daglio tritati; 4 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 3 opinione citronella, * tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 2 grande cipolle tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo orientale; 1 kg oxtails carnoso, accarezzò asciutto; 5 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 6 ravanelli, tagliati a fette sottili; 4 peperoncini serrano a fette sottili; 7 anice stellato intero (spezia a forma di stella); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezione di tagliatelle udon fresche (tagliatelle di grano giapponesi refrigerate)* o linguine fresche; 3 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta piccante vietnamita manzo e zuppa di Noodle potrebbe soddisfare il vostro desiderio vietnamita in circa 45 minuti. Per $15.5 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 1292 calorie, 134g di proteine, e 57g di grasso per porzione. Se hai germogli di soia, spezie di anice stellato), carota e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È perfetto per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Vietnamita Manzo-Zuppa di Noodle con verdure asiatiche, Va bene Vietnamita / giapponese, Vietnamita Pho: Zuppa di noodle di manzo, e Beef Pho (zuppa di noodle vietnamita).

Istruzione

Riscaldare l'olio di arachidi in una pentola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere le oxtails con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Coda Di Bue

Aggiungere oxtails alla pentola e rosolare su tutti i lati, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coda Di Bue

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire oxtails alla grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coda Di Bue

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le cipolle e il prossimo 6 ingredienti alla stessa pentola. Soffriggere fino a quando le verdure sono tenere, circa 8 minuti. Ritorno oxtails al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Coda Di Bue

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 12 tazze di acqua, brodo di manzo e 3 cucchiai di salsa di pesce. Coprire e cuocere delicatamente fino a quando oxtails sono molto teneri, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

Salsa Di Pesce

Coda Di Bue

Acqua

Utilizzando pinze, trasferire oxtails alla grande ciotola. Filtrare il brodo in un'altra grande pentola; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coda Di Bue

Brodo

Attrezzatura che userete

Pinza

Ciotola

Pentola

Rimuovere la carne dai oxtails; scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coda Di Bue

Carne

Aggiungere la carne al brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Carne

Conservare in frigorifero durante la notte. Cucchiaio di grasso solido fuori dalla parte superiore della zuppa. Cuocere le tagliatelle in una grande pentola di acqua bollente salata finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati