Lasagne cremose ai funghi di Gina

Le lasagne cremose ai funghi di Gina potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Per $ 1,81 a porzione, questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 517 calorie, 24 g di proteine e 25 g di grassi ciascuna. Questa ricetta di Allrecipes richiede lasagne, peperoni, prezzemolo a foglia piatta e funghi. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 35 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 51%, questo piatto è solido. I rotoli di lasagne facili di Gina, le lasagne cremose agli spinaci e ai funghi e le lasagne cremose agli spinaci e ai funghi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua leggermente salata. Mescolare le lasagne e riportare a ebollizione. Cuocere la pasta senza coperchio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le tagliatelle saranno cotte ma ancora sode, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Pecorino Romano Grattugiato

3 Cucchiai Di Sale, Più Altro Per Condire

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Riso Bianco A Grani Lunghi Convertito

Scolare e mettere da parte.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Riso Bianco A Grani Lunghi Convertito

Spruzzare una teglia da 9x13 pollici con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Gocce Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Copertura Montata Senza Grassi Congelata, Scongelata, Divisa

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare lo scalogno e l'aglio nell'olio caldo fino a quando gli scalogni saranno teneri e traslucidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni, Le Estremità Delle Radici Tagliate

Scalogno

2 Cucchiai Di Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

Rosmarino Aggiuntivo Facoltativo

Attrezzatura che userete

Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

Mescolare il peperone rosso e i fiocchi di peperoncino nella miscela di scalogno finché il peperone non sarà leggermente ammorbidito, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Basilico Oppure 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

1/3 Di Cipolla Media, Tritata

3 Cucchiai Di Olio Di Vinaccioli (1 Cucchiaio Per Arrostire I Peperoni E 2 Cucchiai Per Rosolare Le Verdure)

Scalogno

Mescolare i funghi nella padella; condire con sale e pepe nero. Cuocere e mescolare finché i funghi non avranno rinunciato al loro liquido e saranno dorati, circa altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(nastri Larghi, Se Non Disponibili Sostituire Le Fettuccine)

12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

Mescolare la ricotta nel composto di funghi; togliere la padella dal fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Grattugiata, Per Guarnire, Facoltativa

12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

Sciogliere il burro in un'altra padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Al Latte

Attrezzatura che userete

Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

Sbattere la farina fino a ottenere un composto liscio, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimenti Per La Pasticceria: Giro N. 3, Stella N. 18, Fiore A Goccia N. 107 E Foglia N. 67

Attrezzatura che userete

1 Tazza (2 Bastoncini) Di Burro Non Salato, Tagliato A Pezzetti

Sbattere il latte nel composto di farina fino a che liscio; portare a ebollizione e frullare costantemente fino a quando non si sarà addensato, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(nastri Larghi, Se Non Disponibili Sostituire Le Fettuccine)

Suggerimenti Per La Pasticceria: Giro N. 3, Stella N. 18, Fiore A Goccia N. 107 E Foglia N. 67

Fragole Aggiuntive, Dimezzate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1 Tazza (2 Bastoncini) Di Burro Non Salato, Tagliato A Pezzetti

Rivestire il fondo della teglia preparata con una piccola quantità di besciamella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva Chipotles)

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Copertura Montata Senza Grassi Congelata, Scongelata, Divisa

Disporre 4 lasagne in un unico strato sopra la besciamella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

(riserva Chipotles)

Distribuire circa 1/3 del composto di funghi sulle tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati

Pecorino Romano Grattugiato

Tazza Di Yogurt Greco Bianco

Versare circa 1/3 della besciamella sul composto di funghi. Ripeti gli strati altre 2 volte, iniziando con altre 4 lasagne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati

(riserva Chipotles)

Cospargere il parmigiano, la mozzarella e il prezzemolo sulle lasagne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Del Kentucky

Da 7 A 9 Cucchiai Di Acqua

Prosciutto, Tagliato A Fette Medio-sottili (per Avvolgere Gli Hamburger)

Cuocere nel forno preriscaldato finché il formaggio non si scioglie e la salsa diventa frizzante, da 30 a 40 minuti. Lasciare riposare le lasagne per 10 minuti prima di affettare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Pagnotta Rotonda Di Pane A Lievitazione Naturale

(riserva Chipotles)

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Riso Bianco A Grani Lunghi Convertito

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Riso Bianco A Grani Lunghi Convertito

4 Tazze Di Copertura Montata Senza Grassi Congelata, Scongelata, Divisa

Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)

1 Tazza (2 Bastoncini) Di Burro Non Salato, Tagliato A Pezzetti

Ingrediente

Serving:

57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)2(inverno)

farina per tutti gli usi 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 3846 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 3846 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 2

spicchi d'aglio, tritati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 12

tagliatelle di lasagne crude 9766 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 149Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperone rosso tagliato a dadini 11 libbra di zucchine,

fiocchi di pepe rosso schiacciati 372Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

per torta 237Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogni tritati 112Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella tagliuzzata

Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagne nel menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Le lasagne si abbinano bene con vini rossi di medio corpo e con una maggiore acidità. Sangiovese, Montepulciano e Chianti sono tutti all'altezza. L'NV Ruinart, Wine con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 89 dollari a bottiglia.