La mia salamoia di tacchino preferita

Name: La mia salamoia di tacchino preferita
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Succo di mela o sidro di mele; 5 foglie intere di alloro; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 lattina di concentrato di pomodoro; 4 (inverno) Foglie fresche di Rosmarino; 5 spicchio Aglio tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Sale Kosher; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Buccia di tre grandi arance; 3 (inverno) Grani di pepe; 2 gallone Acqua fredda

La mia salamoia di tacchino preferita potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Questa ricetta serve 18. Una porzione contiene 161 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di sidro di mele, acqua, zucchero di canna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Come salamoia un tacchino, Come salamoia un tacchino, e Salamoia di tacchino.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in una grande pentola. Mescolare fino a quando il sale e lo zucchero si sciolgono. Portare a ebollizione, quindi spegnere il fuoco e coprire. Lasciare raffreddare completamente, quindi versare in un grande sacchetto di salatura o pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mettere il tacchino crudo in soluzione salina, quindi conservare in frigorifero per 16-24 ore. Quando è pronto per arrostire il tacchino, rimuovere il tacchino dalla salamoia. Immergere il tacchino in una pentola o in un lavandino di acqua fresca e fredda. Lasciare riposare in acqua pulita per 15 minuti per rimuovere il sale in eccesso dall'esterno. Eliminare la salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente