Kabobs di pesce spada alla griglia

Name: Kabobs di pesce spada alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 30 A proposito di foglie di alloro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane secco; 2 (inverno) prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 5 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di pesce spada, circa 1 pollice di spessore, tagliate a cubetti da 1 pollice

Kabobs pesce spada alla griglia potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $4.22 per porzione. Una porzione contiene 415 calorie, 34g di proteine, e 28 g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di bistecche di pesce spada, olio d'oliva, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le briciole di pane secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di cocco senza glutine senza latticini come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 70%. Provare Kabobs di Pesce spada alla griglia in agrodolce, Kabobs di pesce spada Teriyaki, e Pesce spada Gamberetti Kabobs per ricette simili.

Istruzione

Accendi la griglia o riscalda il broiler. Infilare i cubetti di pesce alternativamente con le foglie di alloro su quattro grandi spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Pesce

Attrezzatura che userete

Broiler

Spiedini

Grill

Mettere i kabobs su un piatto e spennellare tutto con 3 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Su un piatto grande, unire il pangrattato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Tenendo i kabobs sopra il piatto, tamponare le briciole sui lati esposti del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Prezzemolo

Pepe

Pesce

Sale

Irrorare con l'olio rimasto sul primo piatto e cospargere con eventuali briciole che non si sono attaccate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Grigliare i kabobs a fuoco basso o moderatamente basso o cuocerli alla griglia, spazzolando con il restante 1 1/2 cucchiai di olio, fino a quando le briciole di pane sono dorate e il pesce è appena fatto, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Vino consigliato: Un pinot nero di medio corpo dell'Oregon o della California o un Bourgogne Rouge della Francia, sarà ideale con il pesce spada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Pescespada

Attrezzatura

Broiler

Spiedini

Grill

Ingrediente

Serving:

A proposito di foglie di alloro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane secco 2(inverno)

prezzemolo tritato a foglia piatta 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 5(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada, circa 1 pollice di spessore, tagliate a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.