Involtini di Vitello: Involtini di Vitello

Involtini di vitello: Involtini di Vitello potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1782 calorie, 118 g di proteine, e 122g di grasso. Per $13.49 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai briciole di pane, burro, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Involtini di Vitello al Limone e Funghi: Involtini di Vitello al Limone, Involtini di vitello e Caponata, e Involtini di Vitello al Pomodoro---Braciole di Vitello.

Istruzione

In una piccola casseruola, portare la bescimella a ebollizione delicata.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i 2 formaggi e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il formaggio è sciolto e il composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere il tuorlo d'uovo, riservando il bianco, 2 cucchiai di pangrattato e mescolare per unire, facendo attenzione a non lasciare che l'uovo si depositi sul fondo della padella e cuocere. Condire, a piacere, con pepe e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Varietà Di Funghi

8 (U-12) Gamberetti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Disporre le cotolette di vitello su una superficie di lavoro pulita, in modo che 1 dei lati corti sia rivolto verso di voi, cioè le cotolette di vitello dovrebbero allungarsi molto lontano da voi. Condire entrambi i lati con sale e pepe. Dividere il composto di besciamella equamente tra le cotolette di vitello, spargendolo al centro della carne in modo da lasciare un bordo di carne su tutti i lati. Partendo dal lato più vicino a voi, arrotolate con cura le fettine di vitello in piccoli involtini, proprio come fareste con un burrito, facendo attenzione a non far scivolare la bescimella fuori dai lati. Fissare con stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Confetti Di Perle Bianche

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Mettere l'albume e le briciole di pane da 1/2 tazza in ciotole poco profonde separate. Dragare i rotoli di vitello prima attraverso l'albume e poi il pangrattato. Scrollarsi di dosso le briciole di pane in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confetti Di Perle Bianche

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere una casseruola da 12 pollici su una fiamma medio-alta e aggiungere 1 cucchiaio di burro e 5 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare l'olio fino a caldo ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere gli involtini di vitello e cuocere fino a doratura su tutti i lati, girando con cura con le pinze da cucina, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Rimuovere gli involtini di vitello in un piatto da portata e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aggiungere 1/2 tazza di vino rosso il 2 cucchiai di burro nella padella. Cuocere fino a quando la salsa si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il prezzemolo tritato e 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Condire la salsa sopra gli involtini di vitello e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

In una piccola casseruola, portare la bescimella a ebollizione delicata.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i 2 formaggi e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il formaggio è sciolto e il composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Varietà Di Funghi

8 (U-12) Gamberetti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Confetti Di Perle Bianche

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confetti Di Perle Bianche

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere una casseruola da 12 pollici su una fiamma medio-alta e aggiungere 1 cucchiaio di burro e 5 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare l'olio fino a caldo ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere gli involtini di vitello e cuocere fino a doratura su tutti i lati, girando con cura con le pinze da cucina, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Rimuovere gli involtini di vitello in un piatto da portata e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aggiungere 1/2 tazza di vino rosso il 2 cucchiai di burro nella padella. Cuocere fino a quando la salsa si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il prezzemolo tritato e 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Condire la salsa sopra gli involtini di vitello e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

In una casseruola media, scaldare il burro fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. A fuoco medio, cuocere fino a doratura chiara, circa 6-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Nel frattempo, scaldare il latte in padella a parte fino a quando quasi a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il latte alla miscela di burro 1 tazza alla volta, sbattere continuamente fino a quando molto liscia e portare a ebollizione. Cuocere 10 minuti e togliere dal fuoco. Condire con sale e noce moscata e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi