Insalata messicana piccante (Vegan con opzione cruda)

Name: Insalata messicana piccante (Vegan con opzione cruda)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) nettare di agave (o altro edulcorante liquido); 2 avocadi maturi e tritati; 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente costine di sedano tagliate a dadini; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino fresco, tritato (o sub 1/2-1 cucchiaino di peperoncino in polvere); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di semi di lino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco, tritato (o sotto prezzemolo); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di granturco (freschi o precedentemente congelati); 2 spicchio aglio tritato; 1 peperone a fette (di qualsiasi colore tranne il verde); 3 cipolle verdi, affettate; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie germogliate (o fagioli sub neri); 0 succo di lime fresco (circa 1-1 1/2 lime); 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) cucchiai di tamari a piacere); 3 pomodori tritati

La ricetta piccante insalata messicana (Vegan con opzione Raw) potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 30 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $2.39 per porzione. Una porzione contiene 545 calorie, 19g di proteine, e 27 g di grasso. Se hai aglio, chicchi di mais, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è grande. Provare Frittelle di patate dolci e zucchine al forno Chipotle (vegan, senza glutine) con mostarda di miele piccante fatta in casa (senza glutine con opzione vegan), Tacos vegani Portobello speziati con crema di coriandolo e riso messicano, e Salsa al burro a basso contenuto di calorie (opzione vegana) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

nettare di agave (o altro edulcorante liquido)2

avocadi maturi e tritati 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costine di sedano tagliate a dadini 11 libbra di zucchine,

peperoncino fresco, tritato (o sub 1/2-1 cucchiaino di peperoncino in polvere)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di semi di lino 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato (o sotto prezzemolo)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di granturco (freschi o precedentemente congelati)2spicchio

aglio tritato 1

peperone a fette (di qualsiasi colore tranne il verde)3

cipolle verdi, affettate 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lenticchie germogliate (o fagioli sub neri)0

succo di lime fresco (circa 1-1 1/2 lime)2(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

cucchiai di tamari a piacere)3

pomodori tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.