Insalata di riso nero e selvatico con zucca arrosto

Name: Insalata di riso nero e selvatico con zucca arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso nero; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucca, sbucciata, semi rimossi, tagliati a pezzi; 2 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente microgreens o germogli; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi arrostiti, tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 scalogno a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso selvatico, accuratamente risciacquato

Insalata di riso nero e selvaggio con zucca arrosto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 8 e costa $1.16 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 374 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di olio d'oliva, sale kosher, microgreens e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è eccezionale. Provare Insalata di riso nero e selvatico con zucca arrosto, Zucca arrosto e insalata di riso selvatico, e Zucca di ghianda arrostita con ripieno di riso selvatico per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Cuocere il riso nero eriso selvatico in una grande pentola di acqua bollente salatafino a tenera, 35-40 minuti; scolare e risciacquare,scrollandosi di dosso quanta più acqua possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Nero

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Forno

Pentola

Stendere su una teglia bordata e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Nel frattempo, toss zucca con 1/4 tazza di olio onanother teglia; condire con sale epepper. Arrostire, lanciando una volta, fino a doraturamarrone e tenero, 20-25 minuti; lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina