Insalata di pollo mediterraneo
Insalata di pollo mediterraneo richiede in giro 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.77 per porzione. Una porzione contiene 353 calorie, 29 g di proteine, e 14g di grasso. È portato a voi da semplici ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Se hai cipolla, indivia lattuga, petti di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Insalata di pollo mediterraneo, Insalata di pollo mediterraneo, e Insalata di pollo mediterraneo per ricette simili.
Istruzione
Mescolare la cipolla tritata con l'aceto in una ciotola e mettere da parte. Questo rapido decapaggio prenderà il bordo delle cipolle.
Cuocere il pollo: Portare a ebollizione 1 1/2 litri d'acqua e aggiungere circa 2 cucchiai di sale.
Tagliare i petti di pollo a metà trasversalmente e metterli nell'acqua. Ridurre il fuoco al minimo e lasciare che il pollo cuocere molto delicatamente, a malapena un sobbollire, per 10-15 minuti, fino a quando appena cotto attraverso.
Unire gli altri ingredienti dell'insalata: Mentre il pollo cuoce, mescolare l'olio d'oliva, i capperi, le olive, i fiocchi di cile e l'origano in una grande ciotola.
Tagliare a dadini o distruggere il pollo: quando il pollo è fatto, posizionarlo su un tagliere per raffreddare.
Aggiungere le cipolle alla ciotola con le olive. Una volta che il pollo si è raffreddato abbastanza da maneggiare, tagliarlo a dadi o tagliarlo a brandelli.
Unire il pollo, il prezzemolo, con altri ingredienti dell'insalata: mescolare delicatamente il pollo e il prezzemolo con le olive.
Aggiungere sale e pepe nero a piacere.
Servire caldo, a temperatura ambiente o freddo.