Insalata di Mozzarella

Name: Insalata di Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico a fette sottili, da 10 a 12 foglie; 16 bocconcini, bocconcini di mozzarella; 1 pinta multi colored, giallo o rosso cimelio pomodorini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, eyeball it; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo tritate grossolanamente; 2 (inverno) aceto di vino rosso, occhio esso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 4 scalogno, bianchi e verdi, tagliati sottilmente su un angolo

L'insalata di mozzarella è un antipasto che serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 159 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta dal cibola rete richiede basilico, foglie di prezzemolo, aceto di vino rosso e scalogno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è solido. Insalata di verdure arrosto e mozzarella con una cremosa insalata di pesto, Mozzarellan in Carrozza con Marmellata di Mirtilli, e “Mozzarellan in Carrozza” {Mozzarella Farcita French Toast} sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Dimezzare la mozzarella e i pomodori e unire in ciotola con scalogno ed erbe aromatiche. Condire l'insalata con aceto, olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Patata Cruda Tritata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico a fette sottili, da 10 a 12 foglie 16

bocconcini, bocconcini di mozzarella 1pinta

multi colored, giallo o rosso cimelio pomodorini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, eyeball it 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo tritate grossolanamente 2(inverno)

aceto di vino rosso, occhio esso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 4

scalogno, bianchi e verdi, tagliati sottilmente su un angolo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Potresti provare Miguel Torres Cordillera Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Miguel Torres Cordillera Chardonnay

Al naso mostra una grande complessità aromatica, rivelando note floreali, pesca e litchi. Fresco al palato, con succosa acidità, e una vena di brandy che è il segno distintivo dei terreni calcarei di Limari.Sublime con caviale. Un ideale per partner per trote e salmone affumicato, pesce fresco e tutti i piatti di pesce, sia al forno o in salsa.