Insalata di mais in stile venditore ambulante messicano

Name: Insalata di mais in stile venditore ambulante messicano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 rametto coriandolo per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cotija grattugiato; 1 pizzico pepe rosso macinato a piacere; 2 (inverno) succo di lime, o a piacere; 2 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 865 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) granoturco intero, non drenato

Messicano Street Vendor stile insalata di mais è un senza glutine e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 135 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai maionese, coriandolo, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in giro 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 15%. Provare Mais dolce messicano in stile street, Zucchine alla griglia in stile mais messicano, e Persian Street Vendor Kebab per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 1rametto

coriandolo per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cotija grattugiato 1pizzico

pepe rosso macinato a piacere 2(inverno)

succo di lime, o a piacere 2(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 865Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

granoturco intero, non drenato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.