Insalata di funghi alla griglia, rucola e Comté

Name: Insalata di funghi alla griglia, rucola e Comté
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bambino rucola, lavato e asciugato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe bianco o nero appena macinato; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Comté o Gruyère, tagliati sottilmente con un pelapatate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tostate e tritate grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 5 TBS olio extra vergine di oliva; più per irrorare; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Fleur de sel o sale marino traballante; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake freschi interi o portabella, o un mix

Funghi alla griglia, rucola e insalata Comté potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 266 calorie, 6g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, fodmap friendly e vegetariano dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi un mix, comté, sale marino traballante e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Ragoût di funghi selvatici su Polenta croccante con formaggio Comte, Ragoût di funghi selvatici su polenta croccante con formaggio Comte, e Lunedì senza carne: Hamburger ai funghi Portobello alla griglia con Romesco e rucola.

Istruzione

Riscaldare una griglia a gas a medio alto o preparare un fuoco di carbone medio-caldo. (Assicurati che anche la griglia sia calda.) Pulire i funghi e tagliare i gambi. Se si utilizzano portabellas, raschiare le branchie nere con il lato di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Portobello

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere i funghi interi puliti in una grande ciotola, condire con 5 cucchiai di olio e lanciare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere con un pizzico di sale kosher e saltare di nuovo. Grigliare i funghi direttamente sul fuoco finché sono teneri e ben marcati, da 3 a 5 minuti su ciascun lato. Se si utilizzano portabellas, tagliare rapidamente i funghi grigliati in fette da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna