Insalata di farro con barbabietole arrosto, crescione e condimento di semi di papavero

Name: Insalata di farro con barbabietole arrosto, crescione e condimento di semi di papavero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo barbabietole tagliate; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farro crudo; 2 spicchi daglio schiacciati; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio di capra sbriciolato; 2 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 2 (inverno) panna acida a ridotto contenuto di grassi; 2 (può essere o scremare) cocco in scaglie, tostato, opzionale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione tagliato; 2 (inverno) olio di noce tostato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Insalata di farro con barbabietole arrostite, crescione e condimento di semi di papavero potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 4 e costa $1.99 per porzione. Una porzione contiene 303 calorie, 9g di proteine, e 12g di grasso. Se hai crescione, pepe, farro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di tacchino arrosto con condimento di semi di papavero d'acero, Spaghetti di Farro, Barbabietole, Burro marrone, Semi di Papavero, e Cena stasera: Insalata di farro con cavolo arrosto e barbabietole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Avvolgere le barbabietole in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere a 375 per 1 1/2 ore o finché sono teneri. Raffreddare; sbucciare e affettare sottilmente.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il farro e 3 tazze di acqua in una casseruola media; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti o fino a quando il farro è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e raffreddare. Mescolare 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Disporre 1 1/2 tazze crescione su un piatto da portata; top con metà di farro, 1/4 tazza di cipolla, e la metà di barbabietole a fette. Ripetere gli strati con il restante 1 1/2 tazze crescione, farro rimanente, restante 1/4 tazza di cipolla, e barbabietole rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione