Insalata di carote indiane

Name: Insalata di carote indiane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote (colori misti se possibile), sbucciate; 1 piccolo mazzo Un coriandolo fresco, foglie raccolte; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 (può essere o scremare) garam masala; 1 1 libbra di zucchine, zenzero appena grattugiato; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) agnello macinato grossolanamente di buona qualità; 1 dimezzare Limone; 1 limone, zested e juiced; 1 piccolo mazzo Una menta fresca, foglie raccolte; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane di Naan; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 3 piccolo scalogni o 1 piccola cipolla rossa, sbucciata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Yogurt

La ricetta insalata di carote indiano potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 698 calorie, 28 g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Per $3.23 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi garam masala, olio d'oliva, metà di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di fagioli indiani, broccoli e carote, Cuocere il libro: agnello indiano e insalata di carote, e Carota arachidi Chutney-Carota Palli Pachadi-Sud indiano Chutney s per Idli Dosa per ricette simili.

Istruzione

Questa è una bella insalata fresca in stile indiano con una croccantezza zingy che si sposa meravigliosamente con l'agnello piccante. Le carote condite possono essere servite da sole con un po ' di mela o sedano aggiunto per una maggiore dolcezza e crunch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Per Preservare,

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Scaldare una grande padella e friggere l'agnello macinato fino a quando tutto il grasso ne esce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello Macinato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il garam masala e un buon pizzico di sale e mescolare. Continuare a friggere fino a quando la carne è bella e croccante. Radere le carote a strisce lunghe e sottili con un pelapatate o un'affettatrice di mandoline e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mandolina

Peeler

Scaldare una piccola padella a fuoco moderato e tostare i semi di cumino per 30 secondi - inizieranno a sentire l'odore di nocciola e stupendo. Non stai cercando di cucinare i semi qui, stai solo svegliando i loro sapori un po'.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettili in un pestello e un mortaio e macinali.

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Rimettere la padella sul fuoco e tostare i semi di sesamo fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferirli su un piatto.

Affettare il vostro scalogno sbucciato o cipolla wafer sottile. Come con tutte le insalate che contengono cipolla, non si vuole essere imbattersi in grandi pezzi grandi! Se non ti senti sicuro delle tue abilità con il coltello, usa invece il lato grossolano di una grattugia a scatola. Questo sarà quasi poltiglia le cipolle ad una purea, ma almeno non si incontrano tutti i pezzi grandi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Per preparare il condimento, mettere la scorza di limone e il succo in una ciotola e aggiungere lo scalogno o la cipolla, lo zenzero grattugiato, il cumino macinato e un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

Impareggiabili D'argento

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Frullare il tutto con circa 5 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Oliva Vergine

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il condimento sulle carote, aggiungere il coriandolo e le foglie di menta e mescolare il tutto con le dita. È importante avere un piccolo assaggio per verificare se la medicazione ha bisogno di più succo di limone, olio o condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Dividere l'agnello croccante tra 4 piatti e mettere sopra l'insalata condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Cospargere con i semi di sesamo tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Servito con pane naan, un po ' di yogurt e metà limone, questo rende un ottimo spuntino!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Naan

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Bucce Di Limone

"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote (colori misti se possibile), sbucciate 1piccolo mazzo

Un coriandolo fresco, foglie raccolte 11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2(può essere o scremare)

garam masala 11 libbra di zucchine,

zenzero appena grattugiato 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

agnello macinato grossolanamente di buona qualità 1dimezzare

Limone 1

limone, zested e juiced 1piccolo mazzo

Una menta fresca, foglie raccolte 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pane di Naan 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)3piccolo

scalogni o 1 piccola cipolla rossa, sbucciata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Yogurt

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.