Insalata di arance, Jícama e crescione

Name: Insalata di arance, Jícama e crescione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 piccolo jícama, sbucciato e tagliato in 1/4-da 1 pollice fiammiferi (circa 5 once); 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime appena spremuto (da circa 2 lime); 1 1 libbra di zucchine, scorza di lime finemente grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 3 grande arancia; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di zucca verdi crudi (mondati) (pepitas), tostati (opzionale); 3 mazzo crescione, spessore steli rimosso (circa 8 tazze, imballato)

Arancia, Jícama, e crescione insalata è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole contorno. Questa ricetta rende 10 porzioni con 156 calorie, 2g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di sale kosher, scorza di lime, semi di zucca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili sono Crescione, Jícama e insalata di arance, Crescione, Jicama e insalata di arance, e Insalata di crescione con carote e Jicama.

Istruzione

In una piccola ciotola, sbattere insieme il succo di lime, la scorza, il sale e il pepe. A poco a poco sbattere in olio, sbattere fino a quando la miscela emulsiona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

8 (U-12) Gamberetti

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

In ciotola media, gettare insieme jícama e 1/4 tazza vinaigrette, riservando vinaigrette rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Lasciate marinare mentre preparate il resto degli ingredienti.

Usando il coltello da cucina e lavorando su una grande ciotola per catturare il succo, rimuovere la buccia e il midollo bianco dalle arance, quindi tagliare tra le membrane per rimuovere i segmenti (scartare le membrane).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Per ciotola con succo d'arancia, aggiungere segmenti di arancia, jícama (tra cui vinaigrette), e crescione. Toss bene per combinare. Se lo si desidera, aggiungere ulteriore vinaigrette o riservare il resto per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia