Il tacchino perfetto con sugo di pan

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare il tacchino perfetto con salsa di pan una prova. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 748 calorie, 85 g di proteine, e 40g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 30 minuti. Se hai panna, carote, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Sugo di tacchino perfetto, Perfetto Agrumi Tacchino e sugo, e Cuocere il libro: sugo di tacchino perfetto per ricette simili.

Istruzione

Attrezzature speciali: teglia e rack e coperchio aderente, baster di tacchino, termometro a lettura istantanea

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Baster

Rimuovere il centro forno rack e preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere le frattaglie e il collo dal tacchino e risciacquare. Riserva per la medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Mettere le cipolle tritate, il sedano e le carote sul fondo della teglia. Scegli alcune erbe dai gambi e aggiungi alle verdure. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Asciugare il tacchino con carta assorbente. Condire la cavità con sale kosher (circa 2 cucchiai).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Posizionare la cipolla squartata e le erbe rimanenti all'interno della cavità del tacchino. Coprire le punte delle ali con un foglio di alluminio e truss il tacchino (vedi Nota di Cook**).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Strofinare il tacchino con il burro ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Posizionare il tacchino nel lato del seno della teglia su un rack di torrefazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mettere il tacchino nel forno con il coperchio. Imbastire ogni ora a partire dopo il primo 1 1/2 ore. Cuocere fino a quando un termometro di lettura istantanea inserito nella carne della gamba vicino all'articolazione dell'anca legge 160 gradi F (circa 3 ore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere il coperchio e girare il forno fino a 400 gradi F. Continuare a cuocere il tacchino per 20-25 minuti, fino a quando la pelle del tacchino è dorata e un termometro a lettura istantanea inserito nella carne delle gambe vicino all'articolazione dell'anca legge 175 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere il tacchino dalla padella e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 20 minuti prima di intagliare (vedi Nota del cuoco***.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare la teglia a fuoco medio e aggiungere 1/2 tazza d'acqua. Utilizzare un cucchiaio di legno per aiutare a rilasciare i gocciolamenti dal fondo della padella. Usando un setaccio fine, filtrare i gocciolamenti in una pentola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mettere la pentola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sbattere la panna e la farina insieme in una piccola ciotola per creare una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere un 1/2 tazza di sgocciolature padella per la miscela di crema e frusta insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il composto di crema nella pentola e frullare insieme. Cuocere per circa 2 o 3 minuti e ridurre il calore a medio basso. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato