Il chili del Texas di Tyler

La ricetta Tyler Texas Chili potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 2 ore e 40 minuti. Questa ricetta serve 8 e costa $2.95 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 503 calorie. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Vai al negozio e prendi peperoncino in polvere, foglie di coriandolo, chipotle chile e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Il chili del Texas di Tyler, 5 ° Concorso annuale Chili: Ingresso #1-Chili in stile Texas, e Chili del Texas.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola padella asciutta a fuoco basso aggiungere i peperoni ancho, origano, paprica, coriandolo, cumino e peperoncino in polvere. Cuocere fino a quando non iniziano a sentire l'odore, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Coriandolo

Origano

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Pepe

Cumino

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere le spezie in un mulino di spezie o robot da cucina e macinare fino a quando non sono in polvere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spezia

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Scaldare una grande casseruola dal fondo pesante a fuoco medio; aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva e le cipolle. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e iniziando a caramellare, circa 10 minuti. Tamponare la carne secca e condirla con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Cipolla

Manzo

Aggiungerlo alla pentola e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando non si è rosolato su tutti i lati, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 2 cucchiai di mix di spezie tostate, l'aglio, chipotle, jalapeno, pomodori, stecca di cannella e zucchero. Aggiustare di sale e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Miscela Di Condimento

Peperoncini Rossi

Pepe Di Jalapeno

Pomodoro

Aglio

Zucchero

Sale

Aggiungere un po ' di acqua calda fino a quando la carne è appena coperta di liquido. Tornare a ebollizione, ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Carne

Rimuovere la carne e tagliarla con una forchetta. Rimettilo nella pentola, mescola la masa harina e il cioccolato e cuoci per altri 10 minuti, scoperti, per addensare. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

Cioccolato

Condimento

Carne

Attrezzatura che userete

Pentola

Servire con il queso fresco, coriandolo, e lime per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

Coriandolo

Calce

Attrezzatura

Padella

Robot Da Cucina

Pentola

Ingrediente

Serving:

peperoni secchi di ancho, con gambo e semi 1kg

mandrino di manzo, tagliato a cubetti da 1 pollice 1

chipotle in scatola Cile, tritato 2kg

pomodori interi, schiacciati a mano 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1lasciare

Coriandolo, per guarnire 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)2(inverno)

coriandolo intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino 6spicchio

aglio tritato 1

pepe di jalapeno, tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per guarnire 2(inverno)

(mix di masa di mais)3(inverno)

olio extra vergine di oliva 2

cipolle tritate 2(inverno)

origano secco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Fresco di queso grattugiato, per guarnire 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

paprika dolce

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Casteller Cava Brut con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.