HERDEZ ® Chiles Rellenos

Name: HERDEZ ® Chiles Rellenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 albumi, sbattuti fino a quando schiumoso; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) HERDEZ ® Tomatilla Verde Salsa di cucina messicana; 6 poblano cile peperoni, steli e semi rimossi; 1 pizzico (tubo grande); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio messicano semi-morbido come Oaxaca*, tagliato a strisce spesse; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hai bisogno di un contorno senza glutine e fodmap friendly? HERDEZ ® Chiles Rellenos potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 266 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.69 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi la salsa di cucina messicana herdez® tomatilla verde, i peperoni poblano chile, l'acqua e poche altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è buono. Provare Chiles Anchos Rellenos de Queso, Peperoncini ripieni di Poblano in riso bianco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), e Chiles grassi più bassi (Chiles) Casseruola di Rellenos per ricette simili.

Istruzione

Set forno rack circa 6 pollici dalla fonte di calore e preriscaldare il broiler del forno ad alta.

Attrezzatura che userete

Forno

Poblanos posto su teglia foderata con un foglio. Cuocere ogni lato di poblano chiles fino a quando la pelle è vesciche e leggermente nero, girando a char in modo uniforme, circa 3 a 5 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Poblano

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Togliere dal fuoco e staccare la pelle che è facilmente rimosso, facendo attenzione a non dividere la carne. Farcire i peperoncini con strisce di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Peperoncino

Mescolare il sale negli albumi montati a neve.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Sale

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella grande a fuoco medio. Immergere i peperoncini ripieni negli albumi, ricoprirli accuratamente e metterli in un unico strato nell'olio caldo. Cuocere fino a doratura, avendo cura di girare ogni cile almeno una volta durante il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Peperoncino

Tuffo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Disporre i peperoncini cotti su un piatto foderato con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Spazzare via padella. Disporre i peperoncini in uno strato nella padella e versare delicatamente in Herdez Tomatillo Verde salsa di cottura e acqua. Portare ad ebollizione rapida a fuoco alto e ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento fino a quando riscaldato attraverso, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Peperoncino

Salsa

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

albumi, sbattuti fino a quando schiumoso 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

HERDEZ ® Tomatilla Verde Salsa di cucina messicana 6

poblano cile peperoni, steli e semi rimossi 1pizzico

(tubo grande)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio messicano semi-morbido come Oaxaca*, tagliato a strisce spesse 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Weinert Cavas de Weinert. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.