Hamburger in ghisa

Name: Hamburger in ghisa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 fetta applewood-fette di pancetta affumicata, tritate; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano preparato; 2 (può essere o scremare) Cereali Crispix, tritati; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) maionese di canola; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) panini per hamburger o panini Kaiser; 4 fetta pomodoro (1/4-inch-thick); 1 1 libbra di zucchine, Salsa Worcestershire; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla tagliata verticalmente

Gli hamburger in ghisa potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $2.91 per porzione. Una porzione contiene 489 calorie, 28 g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di maionese di canola, lattuga, ketchup e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 47%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Hamburger in ghisa, Arrosto in ghisa, e Paella di ghisa.

Istruzione

Per preparare le polpette, dividere la carne in 4 porzioni, modellando leggermente ciascuna in una tortina spessa 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Cospargere uniformemente con sale. Coprire e conservare in frigorifero 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Per preparare la diffusione di rafano, unire la maionese e i successivi 3 ingredienti (attraverso il ketchup) in una piccola ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Maionese

Cereali Crispix, Tritati

Diffusione

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per preparare il gusto, cuocere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio-basso fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Assaporare

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la pancetta dalla padella con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Aggiungere la cipolla a sgocciolature in padella; cuocere 15 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Unire la pancetta, la miscela di cipolla, l'erba cipollina, la salsa Worcestershire e il pepe in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Cipollina

Pepe

Pancetta

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere polpette; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Stendere 1 1/2 cucchiaini di rafano sparsi sui lati tagliati di ogni metà del panino. Metà superiore inferiore di ogni panino con 1 patty, 1/4 tazza di gusto, 1 fetta di pomodoro, 1/4 tazza di lattuga, e la metà superiore del panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Lattughe