Gulasch piccante di maiale e peperoncino

Il goulash piccante di maiale e peperoncino potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 799 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copertine 51% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. È portato a voi da Foodnetwork. Testa al negozio e raccogliere crema, pomodori in scatola, peperoni alla griglia, e un paio di altre cose per rendere oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 3 ore e 25 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 91%, questo piatto è eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Slow cooker maiale, scalogno e gulasch al peperoncino, Zuppa di gulasch piccante di maiale e cavolo, e Dolce e piccante Dr. Pepper Chili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Procurati una pentola per stufato profonda e resistente al forno con un coperchio e scaldala sul fornello. Segnare il grasso sul maiale in un modello incrociato fino alla carne, quindi condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Stufato

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare una buona glug di olio d'oliva nella pentola e aggiungere il maiale, lato grasso verso il basso. Cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio, per rendere il grasso, quindi rimuovere il maiale dalla pentola e metterlo su 1 lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle, peperoncino, paprika, semi di cumino, maggiorana o origano e un buon pizzico di sale e pepe alla pentola. Abbassare il fuoco e cuocere delicatamente le cipolle per 10 minuti, quindi aggiungere i peperoni a fette, i peperoni grigliati e i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Semi Di Cumino

Maggiorana

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Rimettere il maiale nella pentola, dare a tutto un po ' di scossa, quindi versare abbastanza acqua per coprire solo la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere l'aceto-questo gli darà un bel po ' di twang. Portare a ebollizione, mettere il coperchio in cima, quindi mettere nel forno preriscaldato per 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Saprete quando la carne è cotta come sarà tenera e appiccicosa, e si romperà facilmente quando tirato a parte con 2 forchette. Se non è ancora del tutto lì, rimetti la pentola nel forno e sii paziente per un po ' di più!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Quando la carne è quasi pronta, cuocere il riso in acqua bollente salata per 10 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare in un colino, riservando parte dell'acqua di cottura e versandola nuovamente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Posizionare il colino sopra la padella a fuoco basso e mettere un coperchio. Lasciare asciugare a vapore e cuocere per 10 minuti-questo renderà il riso bello e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare la panna acida, la scorza di limone e la maggior parte del prezzemolo insieme in una terrina. Quando la carne è pronta, togli la pentola dal forno e assaggia il gulasch. Sei alla ricerca di un equilibrio di dolcezza dai peperoni e speziatura dai semi di cumino. Strappare o rompere la carne e servire il gulasch in un grande piatto o ciotola, con riso fumante e la panna acida aromatizzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Impareggiabili D'argento

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cospargere con il resto del prezzemolo tritato e infilare!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

riso basmati o a grani lunghi, lavato 5

peperoni (utilizzare una miscela di colori), affettati 2kg

spalla di maiale fuori l'osso, in 1 pezzo, pelle fuori, grasso lasciato su 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori di prugna di buona qualità 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

semi di cumino macinati 1mazzo

Piccolo prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato 1mazzo

Piccola maggiorana fresca o origano, foglie raccolte 1

limone, zested 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2(inverno)

generosi cucchiai colmi di paprika affumicata delicata, oltre a un piccolo extra per servire 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni grigliati, scolati, pelati e tritati 2

peperoncini rossi freschi, seminati e tritati finemente 2

cipolle rosse, sbucciate e affettate finemente 4(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero appena macinato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja e Zweigelt sono ottime scelte per il gulasch. Mentre un vino rosso ungherese sarebbe adatto, abbiamo raccomandato alcuni vini rossi più facili da trovare che funzioneranno bene. Un vino che si potrebbe provare è K Vintners Morrison Lane Syrah. Ha 4,2 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 50 dollari.

K Vintners Morrison Lane Syrah

Le più antiche piantagioni di Syrah nella Walla Walla Valley, pendii rivolti a sud-est, sito leggermente più fresco ai piedi delle Blue Mountains. Strettamente avvolto per una lunga vita. Terra arrostita, lavanda, erba secca e salumi. Pedigree serio, vino serio.