Granchi incrinati

Name: Granchi incrinati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 libbra di zucchine, semi di sedano; 2 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 3 (inverno) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 12 granchi blu vivi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato, fuso

Cracked Granchi potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 12. Per $2.21 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 235 calorie, 21 g di proteine, e 16g di grasso. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, salsa piccante, pepe di cayenna macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Granchi al vapore di birra, Granchi dal guscio morbido speziato, e Granchi a guscio morbido Meunière per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti e 1 gallone di acqua in una grande pentola a fuoco alto. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i granchi e cuocere da 4 a 5 minuti o fino a quando non si accende il rosso-arancio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Rimuovere i granchi con skimmer o pinze e lasciare raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Skimmer

Pinza

Mescolare insieme il burro e la salsa piccante; servire a lato con i granchi bolliti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Burro

Attrezzatura

Pentola

Skimmer

Pinza

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

semi di sedano 2(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 3(inverno)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 12

granchi blu vivi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato, fuso

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.