Gnocchi Gratinati con Spinaci e Ricotta

Name: Gnocchi Gratinati con Spinaci e Ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetti baby spinaci; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 (può essere o scremare) farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta a latte intero o parzialmente scremato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto gnocchi di patate; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mozzarella tagliuzzata

La ricetta Gnocchi Gratinati con Spinaci e Ricotta potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 20 minuti. Per $2.68 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 445 calorie, 16g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi la ricotta scremata, il pepe, la noce moscata macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Gnocchi di Spinaci e Ricotta, Gnocchi di spinaci e ricotta, e Gnocchi di Ricotta agli spinaci per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Cuocere gli gnocchi in una pentola da 5 litri di acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione (gli gnocchi galleggiano in superficie quando sono fatti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare in un colino.

Attrezzatura che userete

Colino

Sbattere insieme la panna, la farina, il sale, il pepe e la noce moscata in una padella da forno da 12 pollici, quindi portare a ebollizione a fuoco moderato, sbattendo. Continuare a bollire, sbattendo frequentemente, fino a ridurre della metà, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Moscata

Pepe

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Aggiungere gli spinaci a manciate, lanciare con le pinze e cuocere fino a appassire, 2 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Attrezzatura che userete

Pinza

Togliere dal fuoco, quindi mescolare gli gnocchi. Spoon la ricotta sopra gli gnocchi in 5 grandi dollops e cospargere con la mozzarella. Broil 4 a 6 pollici dal fuoco fino a quando il formaggio è rosolato e bolle in macchie, circa 2 minuti. Condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata