Gazpacho messicano leggero e fresco

Gazpacho messicano leggero e fresco potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 284 calorie, 5g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $3.61 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, cipolle verdi, aceto di vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 71%. Provare Brodo di Gazpacho leggero, Gazpacho messicano, e Cocktail di gamberetti al Gazpacho messicano per ricette simili.

Istruzione

Unire sedano, peperoni rossi e gialli, cetrioli, avocado, coriandolo, cipolle verdi, cipolla rossa, cocktail di succo di pomodoro e verdura, cocktail di succo di pomodoro e claim, salsa di peperoncino, aceto di vino rosso, succo di limone, aglio e aglio in polvere in una grande ciotola non reattiva. Condire con sale e pepe nero. Conservare in frigorifero almeno 6 ore per miscelare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocktail Di Succo Di Verdura

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pepe Giallo

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Cocktail Di Succo

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1-1/2 Oncia. Gin

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

4piccolo

avocado-pelati, snocciolati e tagliati a dadini 4opinione

sedano a dadini 2kg

cocktail di succo di pomodoro e vongole 2

cetrioli, tritati 1mazzo

coriandolo fresco, tritato 3spicchio

aglio, tritato o più a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1mazzo

cipolle verdi, tagliate a dadini 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa al peperoncino (come Cholula®)3

peperoni rossi, tagliati a dadini 1

cipolla rossa tagliata a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 46once fluide

(46 once fluide) bottiglia di pomodoro-succo di verdura cocktail (come V8®)3

peperoni gialli, tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.