Gamberi greci e Couscous

Name: Gamberi greci e Couscous
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 piccolo bulbo di finocchio, dimezzato, animato e affettato; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato (circa; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci senza aggiunta di sale, scolati e sciacquati; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori a cubetti; 1 pizzico Pizzico di fiocchi di pepe rosso; 2 scalogno a fette; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous integrale

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Gamberetti greci e Couscous potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 493 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.28 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pomodori prugna, finocchio bulbo, aneto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Couscous greco veloce con gamberetti, Couscous greco, e Couscous alla greca.

Istruzione

Preparare il couscous come l'etichetta dirige. Coprire e tenere in caldo fino al momento di servire. Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella da forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i gamberetti e i fiocchi di pepe rosso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i gamberetti sono rosa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Trasferire su un piatto con un mestolo forato. Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i pomodori, il finocchio e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il vino e portare a fuoco lento, quindi aggiungere i ceci e 1/3 tazza di acqua; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i ceci sono leggermente ammorbiditi, circa 3 minuti. Riportare i gamberetti nella padella e aggiungere gli scalogni e 1 cucchiaio di aneto. Top con la feta, trasferire al broiler e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aneto

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere con il restante 1 cucchiaio di aneto. Fluff il couscous con una forchetta e servire con il composto di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aneto

Fotografia di Christopher Testani

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1piccolo

bulbo di finocchio, dimezzato, animato e affettato 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato (circa 2(inverno)

aneto fresco tritato 2spicchio

aglio, tritato finemente 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci senza aggiunta di sale, scolati e sciacquati 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori a cubetti 1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 2

scalogno a fette 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

couscous integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Puoi provare il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.