Gamberi arrostiti al sale con salsa di scampi

Name: Gamberi arrostiti al sale con salsa di scampi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro, raffreddato, tagliato a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 2 kg scatola salgemma; 16 grande 16 gamberi grandi non cotti non sbucciati

Gamberetti arrostiti al sale con salsa di scampi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 8 e costa 80 centesimi per porzione. Una porzione contiene 124 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Se hai prezzemolo, vino, gamberetti e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Si tratta di un molto conveniente ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Gamberetti arrostiti al sale con salsa di immersione al limone e miele, e Gamberetti 2 modi: Salsa di soia-Gamberi alla griglia con insalata di spinaci e Scampi nuovo stile.

Istruzione

Spalmare il sale in teglia da forno 13x9x2 pollici.Disporre i gamberetti in un unico strato in cima al sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Diffusione

Sale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Far bollire il vino, il succo di limone e l'aglio in una casseruola a fuoco medio-alto fino a quando il liquido non viene ridottoa 1 cucchiaio, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Aglio

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Forno

Removefrom calore.

Aggiungere alcuni pezzi di burro; sbattere fino a ottenere una crema. Tornare pan a lowheat.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Aggiungere qualche altro pezzo di burro; sbattere fino a che liscio (non lasciare bollire la miscela).Continua a sbattere nel burro, alcuni pezzialla volta. Mescolare il prezzemolo; condire con salee pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Burro

Pepe

Attrezzatura che userete

Sbattere

Lasciate riposare mentre cuocere gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Arrosto di gamberetti sul sale fino a quando solo opaquein centro e conchiglie sono rosa, 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Gambero

Sale

Trasferire la salsa nella ciotola; annidarsi nel sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 bastone) burro, raffreddato, tagliato a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

succo di limone fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 2kg

scatola salgemma 16grande

16 gamberi grandi non cotti non sbucciati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.